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京樽の新ドレスコード

日本国内で多くの寿司チェーンを運営する株式会社FOOD & LIFE COMPANIES（F&LC）は、子会社である株式会社 京樽のドレスコードを2025年2月に改訂することを発表しました。従来、髪型や髪色に厳しい規制が設けられていましたが、これからはスタッフ自身の個性が反映された髪型や髪色が許可されることとなります。これにより、従業員はより自分を表現しやすくなるでしょう。

スシローの成功体験

昨年、このF&LCが運営するスシローでは、すでにドレスコードが改定され、髪型や髪色が自由になっています。これに伴い、2023年11月には従業員向けに実施したアンケートがあり、その結果、約84%のスタッフが「働きやすさの向上に繋がった」と回答しました。この結果は、従業員の個性を尊重する取り組みが実を結んだ証と言えるでしょう。特に「髪色自由での応募が増えた」「スタッフの個性が活かされるようになった」との声が多く寄せられています。

新ドレスコードの詳細

新たなドレスコードでは、次の内容が定められています：

• - 髪型・髪色が自由（勤務中は帽子やヘアネット着用）
• - ウィッグの着用が可能（勤務中は帽子やヘアネット着用）
• - カラーコンタクトレンズを使用可能
• - ヒジャブの着用が認められた（勤務中は裾を服の中に入れる）など。

これまでは、髪型や髪色に制限があり、スタッフの自由な表現が妨げられていましたが、今後は従業員が自分自身を表現できる場が拡大し、個々の価値観が尊重されるようになります。これにより、店舗もより親しみやすく、清潔感を保ちながら運営されることが期待されます。

京樽の未来に期待

今後、株式会社 京樽はこの新しいドレスコードにより、より多様性を受け入れた環境作りを進めていくことでしょう。スタッフが自分の個性を持ちながら、働くことができることで、さらに良好な職場環境が実現されることを多くの人が期待しています。今後もF&LCは、従業員がいきいきと働ける環境を目指し、人的資本経営の充実を図っていくとしています。

この新しい取り組みは、他の企業にとっても一つの模範となり得るかもしれません。従業員の働きやすさを追求することが、企業全体の成長にもつながっていくはずです。皆さんもこの新たな風を感じ取り、京樽での食事を楽しんでみてはいかがでしょうか？

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