江田島荘がミシュランガイド2025に選出！宿泊体験の質が高評価

江田島荘が「ミシュランガイドホテルセレクション2025」に選出！

広島県江田島市に位置する温泉宿「江田島荘」が、2025年10月8日（フランス・パリ時間）に発表された世界的な宿泊ガイド「ミシュランガイドホテルセレクション2025」に選ばれるという名誉に輝きました。すでに昨年の「World Luxury Hotel Awards 2024」で国内唯一の最高位を受賞し、江田島荘の魅力が国内外で高く評価されています。

新料理長の登場と料理の進化

江田島荘に新たに就任した料理長、倉地大（くらちだい）は、イタリアの星付きレストランでの修業を経て、国内の有名ホテルやレストランでの経験を持つ実力派です。彼が手がける料理は、江田島の四季を感じさせるコース料理として、宿泊客の心をつかんでいます。この新たな食の体験が「ミシュランガイドホテルセレクション2025」への選出で特に評価されたと感じています。

ミシュランガイドホテルセレクションとは

「ミシュランガイドホテルセレクション」は、質の高い宿泊体験を評価する国際的なガイドです。選出に際しては、次の5つの基準が設けられています。
1. 旅の目的とする宿泊体験が可能であること
2. 優れた建築やインテリアデザインを持つこと
3. 高いサービスの質と快適性、メンテナンスが行き届いていること
4. 価格に見合った満足度が高いこと
5. 施設の個性やユニークな特徴が反映されていること

江田島荘の魅力

江田島荘は、瀬戸内海の穏やかな海辺に佇む全32室の小さな温泉宿で、2021年に開業しました。開業からの数年で、国際的な評価を次々と得てきました。2024年には「World Luxury Hotel Awards」で国内唯一の世界最高位を受賞し、2025年には広島県勢として初めて「日本秘湯を守る会」に加盟しました。天然温泉、オーシャンビューの客室、四季折々の料理が、訪れるお客様からの高評価に繋がっています。

快適な滞在と心癒されるおもてなし

江田島荘では、全室がオーシャンビューの客室を提供し、穏やかな瀬戸内海の景色を楽しむことができます。自然光が差し込むロビーは、心地よい滞在を演出し、開放的なガーデンテラスでは季節の風を感じながらリラックスできます。大浴場では、疲れを癒やす泉質と温もりが心身をじんわりと包み込みます。「もう一つの我が家」というキャッチフレーズを掲げる江田島荘は、お客様がリラックスできる空間を提供することを目指しています。

まとめ

総支配人の阿部直樹氏（35）が信条とする「お客さまの幸せは従業員の幸せから」という考えは、江田島の観光産業を支える重要な要素です。江田島荘は地域の雇用創出と若手の育成にも力を入れつつ、すべての観光客に江田島の魅力を伝え、再訪を促す努力を続けています。江田島荘の魅力を体感し、ぜひこの素晴らしい場所を訪れてみてください。