水田メタン削減の挑戦
2025-12-10 11:03:07

水田メタン削減に向けた新たな取り組みが始まる!Green Carbonの挑戦

水田メタン削減に向けた新たな取り組み



Green Carbon株式会社が、持続可能な農業の実現に向けた新たな試みを展開しています。このプロジェクトでは、すかいらーくホールディングス、兼松株式会社、ライズみちのく販売株式会社などと協力し、水田由来のメタンガスを削減することを目指しています。

カーボンインセットとは


この取り組みは、カーボンインセットの概念に基づいています。カーボンインセットとは企業が自社のバリューチェーン内で排出する温室効果ガスを削減・吸収する取り組みであり、効率的な温室効果ガスの管理が求められる現代において注目されています。

水稲栽培におけるメタン発生


日本全体のメタンガス排出量の約40%が水稲栽培に由来していると、農林水産省は報告しています。メタンは、土壌に存在するメタン生成菌が有機物を分解する過程で発生し、このガスを削減することが持続可能な農業に必要不可欠です。特に、田んぼの水を抜いて土を乾かす作業である「中干し」が水田メタンの抑制に寄与することが判明しています。

具体的な取り組み


本プロジェクトでは、岩手県花巻市において、すかいらーくグループのサプライヤーである生産者の協力を得て、米の栽培過程で中干し期間を延長します。この方法により、水田メタンを抑制し、削減したGHG(温室効果ガス)排出量をカーボンクレジットに変換します。具体的には、J-クレジット方法論に基づいて認証を取得し、削減効果を可視化しています。

環境配慮米の提供


本取り組みで生まれた環境価値は、生産者にも還元される仕組みが整えられており、価格の70%相当が生産者に還元されます。また、削減に寄与した米を「環境配慮米」として提供することで、消費者に対しても環境への配慮を訴求していきます。この取組みは地域農業の持続可能性を高めるだけでなく、企業における脱炭素化の促進にもつながります。

未来の展望


Green Carbonのこの取り組みは、今後のモデルケースとなり、さらなる米生産におけるカーボンインセットの実践を促すことが期待されます。企業が自社バリューチェーン内で自然由来のクレジットを活用することで、脱炭素化と地域農業の価値向上を両立させる新たな仕組みの構築を目指しています。

連携企業について


このプロジェクトに参加している企業についても触れておきましょう。すかいらーくホールディングス、兼松株式会社、ライズみちのく販売株式会社は、それぞれ異なる分野で様々な専門性を持ち寄り、Green Carbonと共に環境問題に取り組んでいます。

Green Carbonは、地球を救うための力を生かし、国内外において自然由来のカーボンクレジットの創出、登録、販売を行っています。これからも、その活動を深め、持続可能な社会の実現に向けて努力を続けるでしょう。


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