鳥貴族が復活!
2025-05-01 15:33:22

焼鳥界の革命児『鳥貴族』が俊徳店を40周年記念で復活!

鳥貴族、俊徳店が40周年記念で復活!



2025年5月1日(木)から10月31日(金)の期間、焼鳥チェーン「鳥貴族」がそのルーツである俊徳店を期間限定で復活オープンします。1985年に創業したこの1号店は、再開発に伴い2008年に閉店していましたが、創業の精神を受け継ぐため、当時の味や雰囲気を再現した形で、再び多くの人々にその存在を知ってもらおうとしています。

創業の思い出を体験!



特に注目すべきは創業当時のメニューが再現されることで、特におすすめなのは「鳥平焼」と「鳥チーズ焼」。これらは従来の焼鳥とは一線を画す、当時の人気メニューです。また、ドリンクメニューでは「ホイス」という焼酎ハイボールの素が復活。7種類の割り方で楽しむことができるこの特製ドリンクは、創業者の大倉社長も特に愛する一品です。

内装もタイムスリップ!



俊徳店では、オープン当時のデザインを忠実に再現しています。黄色と赤の看板や、手書きのPOPが店内の雰囲気を一層際立たせ、訪れる人々を1985年の世界にタイムスリップさせてくれます。天井が低く、狭い空間を演出することで、当時の焼鳥屋の懐かしさを感じることができるでしょう。

鳥貴族記念館も併設



さらに、俊徳店の2階には「鳥貴族記念館」がオープン予定で、鳥貴族の歴史や、新たな展望を感じることができる展示が行われます。創業から今日に至るまでの年表や、当時の目標を書いた決意の「書」、さらには大倉社長が愛読した本など、焼鳥業界の歴史を体感できる内容です。

基本情報


  • - 店舗名: 鳥貴族 俊徳店
  • - 所在地: 大阪府東大阪市永和一丁目26-22 1階
  • - 交通アクセス: JR俊徳道駅 徒歩3分
  • - 営業時間: 17時~22時
  • - 座席数: テーブル席14席、カウンター席13席
  • - オープン期間: 2025年5月1日(木)~10月31日(金)

「鳥貴族」は、人気メニュー「貴族焼」など、焼鳥屋として定着しています。また、創業からの価格へのこだわりとして、オープン1ヶ月は全品250円(税込)の均一価格が設定されています。この機会にぜひ、懐かしい味を楽しんでみてはいかがでしょうか。40年の歴史を超えて、新たな波が吹き込まれる俊徳店に、多くの人が訪れることを願っています。


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