三田製麺所で秋の味覚！海老の旨味たっぷりの新メニューを楽しもう

三田製麺所の新たな誘惑、海老の旨味を堪能

三田製麺所は、その名の通り特製のつけ麺を提供する専門店であり、毎年多くの食通たちから支持を集めています。今年も秋の味覚として、海老の旨味を存分に感じられる新メニュー『海老つけ麺』と『海老そば』が登場します。この期間限定メニューは、2025年9月1日から10月31日までの間、全国の三田製麺所で味わうことができます。

濃厚海老つけ麺

『海老つけ麺』は、濃厚な豚骨魚介スープを基に、甘み溢れる玉ねぎを加えた、海老の旨味がたっぷりと楽しめる一品です。香ばしい海老油と海老パウダーが加わることで、まろやかでありながら、しっかりとしたコクのあるスープに仕上がっています。一口ごとに広がるその風味は、思わず感嘆の声が出てしまうほど贅沢です。また、シャキシャキ食感の玉ねぎが絶妙なアクセントとなり、全体のバランスを整えています。

販売価格は1,200円（税込）で、サイズは小・並・中・大が同一の価格設定で提供され、ボリュームも大満足です。

海老そば

一方、『海老そば』はふわっと香る海老の香りに始まり、澄んだスープが海老の旨味を引き立てます。このスープは、特製の海老油と粉末を重ねることで、軽やかさの中に深みを感じる一杯に完成しました。スープの美味しさは、飲み干したくなるほどすっきりした後味を感じさせ、贅沢でありながらも飽きが来ない一皿です。海老の旨味を余すところなく楽しめる、秋の特別な一品としてお届けします。

販売価格は並盛1,100円（税込）、大盛1,280円（税込）で、こちらも同様に絶品のクオリティです。

アレルギーに関するご注意

なお、これらの商品には海老、小麦、卵、乳などのアレルギー物質が含まれているため、アレルギーのある方は十分に注意してください。店舗では、他のアレルゲンを含む原材料も同じ設備で調理されているため、混入の可能性もあります。アレルギーに関してのご判断は専門医の指導の下で行うことをお勧めします。

三田製麺所のこだわり

三田製麺所では、濃厚豚骨魚介スープと、そのスープにぴったりの特製極太麺にこだわっています。特製のスープは時間をかけてじっくりと炊き込むことで、濃厚さを増し、旨味を最大限に引き出しています。また、極太麺は複数の小麦粉をブレンドし、その日によって加水率を調整。最適な茹で加減で提供されています。

店舗情報

三田製麺所は2008年に東京の三田に第1号店をオープンし、現在は全国に50店舗を展開しています。王道の濃厚豚骨魚介つけ麺はもちろん、季節限定メニューやサイドメニューも充実しています。特に唐揚げは、東日本のしょうゆダレ部門で金賞を受賞するなど、高い評価を得ています。

この秋、三田製麺所で新たに登場する『海老つけ麺』と『海老そば』は、まさに食欲をそそる贅沢な一杯です。ぜひこの機会にご賞味いただき、至福のひとときをお楽しみください。