加古川市のソウルフード「かつめし」の魅力
加古川市は、兵庫県に位置する素敵な街で、今年で市制75周年を迎えます。この記念すべき年に、加古川市の名物料理である「かつめし」が、手軽に購入できる形で復活することが決まりました。それが、株式会社セブン‐イレブン・ジャパンから販売される「加古川ポークかつめし」です。
「加古川ポークかつめし」とは?
「かつめし」は、洋食皿にご飯と薄く伸ばしたカツを乗せ、特製のデミグラスソースをたっぷりかけた地元の心温まる料理です。この料理は、戦後の日本において、「お箸で気軽に楽しめる洋食」というコンセプトから生まれました。近年では、ビーフやチキン、エビなどのバリエーションも増え、多くの人々に愛されてきました。今回発売される「加古川ポークかつめし」は、ボリューム満点のポークカツに、こだわりのデミグラスソースが組み合わさった絶品です。
特製デミグラスソースの秘密
このポークかつに添えられるデミグラスソースは、甘さとコクを兼ね備えた特製レシピが自慢。フルーツチャツネやりんご果汁、さらには隠し味として生クリームが使われており、まろやかで奥深い味わいが引き立てられています。また、付け合わせのカレーキャベツが良いアクセントとなり、全体の味わいがバランスよく整えられています。
期待の販売開始日と販売エリア
「加古川ポークかつめし」は、12月9日(火)から、加古川市を中心とした兵庫県内の313店舗のセブン‐イレブンで販売されます。価格は698円(税込753.84円)で、12月末までの期間限定販売です。セブン‐イレブンとも地域活性化を進めている加古川市にとって、このコラボレーションは大きな意義を持っています。
この商品には、市制75周年を記念したキャラクター「かこのちゃん」のロゴが描かれた特別なシールも貼付されています。同時に、かつめしのPRキャラクター「かっつん&デミーちゃん」も登場し、賑やかな雰囲気を創り出しています。
地元の人々に愛される味
加古川市民にとって「かつめし」は、懐かしくも特別な存在です。学校給食などでも人気を博し、地域の人々に親しまれてきました。今回の「加古川ポークかつめし」が市制75周年の特別な商品として再登場することで、地域の活性化にも寄与することでしょう。
もしあなたもこの味を体験してみたいのであれば、ぜひセブン‐イレブンに立ち寄って、売り切れる前に手に入れてください。加古川市の誇るソウルフードを、ぜひ味わってみてください!