スターバックスがフードロス削減プログラム「SAVE FOOD」を強化！モバイルオーダーで参加しやすくなります

フードロス削減を目指したスターバックスの新たな取り組み

スターバックスコーヒージャパンは、環境保護と地域社会への貢献を目指し、フードロス削減プログラム「SAVE FOOD」を推進しています。このプログラムは、2021年からスタートし、閉店の3時間前にサンドイッチやケーキ、ドーナツなどのフードを、店頭でのレジ購入において20％オフで販売し、その売上の一部を認定NPO法人「むすびえ」に寄付しています。

そして、2025年12月1日からは、より多くのお客様に参加していただくために、Mobile Order & Payによる購入も可能になります。これにより、店頭での購入に限定されていたこのプログラムに、スマートフォンからの簡単なオーダーでアクセスできるようになり、利便性が大幅に向上します。ユーザーインターフェイスには、「SAVE FOOD」のマークが表示され、お客様が意識的にフードロス削減に取り組むことができます。

プログラム「SAVE FOOD」の理念

この取り組みは、ただ食品廃棄物を削減するだけでなく、地域の子供たちに必要な支援を届けることを目的としています。「むすびえ」に寄付された資金は、こども食堂の運営支援に活用され、食の困難を抱える子どもたちの居場所作りに貢献します。2022年度からは、ネットワークの構築にも力を入れ、新潟県や石川県などでこども食堂の連携を強化し、より多くの子どもたちに救いの手を届けています。

モバイルオーダーでの新しい購入体験

Mobile Order & Payを利用すると、プログラムの対象商品はすぐに確認できるため、必要なものを手軽にオーダーすることができます。オーダーが完了すると、感謝の意を込めたメッセージが画面に表示され、参加した充実感を得ることができます。これにより、一杯のコーヒーを手にするだけで、環境に優しい行動をしているという実感を持つことができるのです。

未来に向けたスターバックスのビジョン

スターバックスは、更なるリソースポジティブカンパニーを目指し、環境保護活動を継続的に行っていきます。フードロス削減プログラム「SAVE FOOD」を通じて、地域コミュニティに明るい未来を提供する努力を続けていくことで、より持続可能な社会の実現を志しています。これからもスターバックスでコーヒーを楽しむことで、フードロス削減に貢献してみませんか？

まとめ

スターバックスの新しい取り組みである「SAVE FOOD」は、ただのプログラムにとどまらず、人々の意識を変え、地域を支える力となることを目指しています。フードロスを削減しつつ、子どもたちの未来を守るこの活動に参加することで、私たち一人ひとりが環境保護の一翼を担うことができれば幸いです。さあ、モバイルオーダーで「SAVE FOOD」に参加し、共に未来を変えていきましょう！