スシローが誇る『年に一度の別格まぐろ祭』で味わう鮪の魅力

スシローが贈る『年に一度の別格まぐろ祭』

今年もスシローの看板商品、まぐろが主役の『年に一度の別格まぐろ祭』が始まります。開催日は2025年7月16日（水）から8月3日（日）までの期間限定。このイベントは、鮪一筋のプロ集団「八洲水産」とスシローがタッグを組んで実現した、鮪愛好家にはたまらないフェアです。

鮪の専門家が厳選した美味しさ

八洲水産は、高級寿司店にも卸している老舗のまぐろ問屋で、その信頼性は抜群です。ここでしか取得できない厳選された鮪を多く取り揃えており、鮪の美味しさを存分に楽しめます。その中でも特に注目すべきは、すし職人たちのお墨付きがある「天然本鮪と天然インド鮪食べ比べ」です。

この2種類の鮪は、それぞれ異なる魅力を持っており、職人たちの試食を経て特別に選ばれました。濃厚な旨みの本鮪、そしてきめ細やかな甘みのインド鮪を一度に楽しむことができます。鮪ファンにとっては、この機会をお見逃しなく。

特別メニューの数々

さらに、フェア期間中には「厳選大切りびん長まぐろ」や「厳選天然本鮪ねぎとろ手巻」など、魅力的なメニューもラインナップしています。びん長まぐろは、珍しい大切りスタイルでご提供され、食感と風味の両方を楽しめます。また、寿司の揚げ物に欠かせない、有明海の良質な海苔と国産わさびを使った手巻きもおすすめです。

期間中は、全てのメニューが「赤しゃり」で提供されることも見逃せません。この赤しゃりは、特製の赤酢を使用し、鮪の旨みを最大限に引き出します。甘みと酸味のバランスが絶妙で、ネタとの相性が良いのも特徴です。