無人決済システムを導入した京樽・スシロー市ヶ谷店がリニューアルオープン！

新たな体験を提案する京樽・スシロー市ヶ谷店のリニューアル

お持ち帰り鮨専門店「京樽」が、無人決済システム「TTG-SENSE」を導入し、リニューアルオープンしました。京都にルーツを持つ「京樽」は、1932年に創業以来、伝統的な技術や新鮮なネタにこだわり続けています。今回、無人決済システムの導入を通じて、購入体験をさらに快適にすることを目指しています。

無人決済システム「TTG-SENSE」の導入

「TTG-SENSE」は、AIカメラと重量センサーを用いてお客さまの動きを追跡し、手に取った商品を自動認識するシステムです。従来のレジ作業が不要になり、レジの前に立つだけでお会計がスタート。これにより会計にかける時間を大幅に短縮し、スムーズに鮨を購入できる新しい体験を提供します。

この新たな仕組みにより、スタッフはお客さまへの商品説明や提案に専念でき、より良いサービスを行えるようになります。導入初期には、無人決済端末の使用に不安を感じるお客さまをサポートする体制も整えています。

リニューアルオープンの背景と期待

「京樽・スシロー市ヶ谷店」は、東京都千代田区九段南に位置し、市ヶ谷駅からアクセスも便利です。リニューアルオープン日となる9月17日（水）からは、これまで提供されていた人気メニューをそのまま購入可能です。中でも、人気NO.1の「はなび」は、1,090円（税込）で提供され、お持ち帰りにぴったりの一品です。

その他にも、京樽の鮮度自慢の「京樽海鮮ちらし海鮮大盛り」（1,360円）や、「京樽海鮮ちらし」（990円）など、こだわりの鮨が揃っています。これらの商品は1日の販売数量に制限があるため、早めの訪問をおすすめします。