春の訪れを感じるサラダ「春キャベツミックス」が登場！

春の味覚を楽しむ「旬を味わうサラダ春キャベツミックス」

春の訪れを感じる季節に、株式会社サラダクラブが特別に提供する「旬を味わうサラダ春キャベツミックス」が期間限定で登場します。この商品は2026年3月13日から5月14日までの約2ヶ月間、春の食卓を彩るアイテムとして発売されます。栄養たっぷりの春キャベツをメインにしたこのサラダは、特にお花見や母の日などの行事にぴったりの一品です。

旬の野菜をふんだんに使用

「春キャベツミックス」は、柔らかさと甘さが特長の春キャベツを使用。キャベツの葉は巻きが緩く、その水分量の多さが春の味わいを強調します。キャベツの他にも、みずみずしい人参、グリーンリーフレタス、甘いコーンが配合され、外見にも春らしい彩りを与えています。これからの季節には、行楽にぴったりのサラダとして、食卓に華やかさを加えます。

また、特設サイトでは春キャベツを活かしたアレンジレシピも紹介予定ですので、日々の料理に工夫を加えたい方にもおすすめです。

こだわりの産地

この春キャベツは、厳選された産地から仕入れたもので、「友菜会」や「太陽ファーム」、「新宮青果」といった伝統のある生産者から直送された本物の味をお届けします。

- 友菜会（神奈川県）: 三浦半島の温暖な気候を活かし、半世紀以上栽培され続ける春キャベツを誇ります。
- 太陽ファーム（鹿児島県・宮崎県）: 甘みと水分をたっぷり含んだ春キャベツが特徴です。
- 新宮青果（長崎県）: 季節の味覚を逃さず、新鮮なキャベツを提供しています。

アレンジレシピも楽しみ

サラダクラブの特設サイトでは、春キャベツの美味しさを引き立てるアレンジレシピが登場します。自宅で手軽に作れる「春キャベツのコールスローサラダ」は、ハムの代わりにツナやカニカマを使うことで、子どもにも食べやすい味わいになります。また、「焼きアスパラとゆで卵のキャベツサラダ」では、シャキシャキの春キャベツに香ばしいアスパラとゆで卵を添え、彩り豊かな一品へと仕上げることができます。これにより食卓が一層華やかになります。