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名店「支那そばや」の魅力が詰まった新商品

横浜の名店「支那そばや」が監修した新しいラーメン、「支那そばや監修 醤油らぁ麺」がファミリーマートから2025年1月7日（火）に発売されます。標準価格は600円（税込648円）で、関東・甲信越地方、さらには静岡県の一部店舗でも取り扱われます。

支那そばやとは？

「支那そばや」は、ラーメン界のレジェンド、佐野実氏が1986年に開店したラーメン店です。最初は神奈川県藤沢市に店舗を構え、現在は神奈川県横浜市戸塚区で多くのラーメンファンに愛されています。「ラーメンの鬼」と称される佐野氏の技術と情熱が、その名店の特徴です。彼が提供するラーメンは、あっさりした鶏ガラベースの醤油スープと、自家製の中細ストレート麺を使用し、奥深い味わいを実現しています。

新商品について

今回発売される「支那そばや監修 醤油らぁ麺」は、支那そばやの人気メニューを再現した一品です。自家製の熟成麺は小麦の風味が感じられ、独特のもちもちとした食感を楽しむことができます。合わさるスープは鶏、豚、魚介のだしをバランス良く配合した澄んだ醤油ベースで、すっきりとした味わいが特徴です。

店主の佐野しおりさんは「麺の旨さにスープを合わせるのが、佐野実のラーメン作りの基本です。初のチルド商品で、ここまで再現してもらえるとは思わなかったのでとても嬉しく思っています。」とコメントしています。また、「初めてのチルド商品ですが、ぜひ一杯召し上がっていただきたい」とファンに向けてメッセージを伝えています。

食べ方の楽しみ

ファミリーマートで購入した「支那そばや監修 醤油らぁ麺」は、お手軽に温めるだけで楽しむことができます。休日の昼食や、忙しい日の夜食にもピッタリです。インスタントラーメンとはひと味違う、職人の技が光るラーメンを自宅で味わえるチャンスをお見逃しなく。

発売地域と注意事項

この商品は、東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県、群馬県、栃木県、茨城県、長野県、山梨県、静岡県（一部店舗）にて、約6,100店舗で手に入る予定です。ただし、一部地域や店舗では取り扱いがない場合もありますので、事前に確認してから訪問することをお勧めします。

まとめ

ファミリーマートが展開する「ファミマルKITCHEN」のプライベートブランドから登場する「支那そばや監修 醤油らぁ麺」は、プロの味を手軽に楽しむ絶好の機会です。この機会に、ぜひ名店の味を体験してみてください！

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