ファミリーマートが新たなAI技術で店舗運営を革新！売場点数化の実証開始

ファミリーマートがAIを活用した新たな店舗運営支援「AI売場スコアリング」を導入

株式会社ファミリーマートが、2026年1月中旬より首都圏の一部店舗で新しい店舗運営支援システム「AI売場スコアリング」の実証実験を開始します。この取り組みは、売場の状態を点数化することで業務効率化や商品の最適な品揃えを目指すことを目的としています。

売場を点数化する仕組みとは？

ファミリーマートでは、店舗に設置した防犯カメラを用いて売場の画像を撮影し、そのデータをAIで解析します。具体的には、以下の2つのプロセスを通じて、売場の点数を算出します。

1. 売場画像の定期的な撮影

日々決められた時間に売場の画像を撮影し、そのデータを蓄積します。例えば、おむすびの売場について、毎日同じ時間に撮影することで、曜日や時間帯別の売場の状態を具体的に把握することができます。この蓄積されたデータは、今後の発注や売場作りにおいて重要な情報源となります。

2. AIによるデータ解析とスコアリング

蓄積した売場画像を基に、AIが売場ボリュームに対して点数を付与します。このスコアリングは、曜日別、日別、時間帯別の3つの観点から行われ、作成されたレポートは、店長やスーパーバイザー（SV）が客観的に売場を見るための重要なツールとなります。特に、SVが店舗を巡回する際には、これらの画像やスコアを元に具体的な課題解決へ向けた対話が可能になります。

店舗運営の効率化を促進

「AI売場スコアリング」では、店長が不在の際でも売場の状況が視覚的に確認できるため、実際の状況に基づいた発注が行えるようになります。これにより、発注精度が向上し、無駄な在庫を減らし、顧客の求める商品がタイミング良く提供されることが期待されます。

今後の展望

将来的には、ファミリーマートは多機能型ロボット「ポム」にカメラを搭載し、AI売場スコアリングをさらに進化させていく考えです。また、既存のAI発注システムや人型AIアシスタント「レイチェル」との連携も計画しており、発注や売場づくりの自動化を進めます。この取り組みにより、すべての売場においてさらなる効率化が実現されることでしょう。

これまでの店舗運営の常識を覆すAI技術が、ファミリーマートの店舗に革命をもたらす日が近づいています。これによって顧客満足度の向上だけでなく、店舗の経営環境も一新されることでしょう。つまり、売場の点数化を通じた新たな業務支援が、未来の店舗運営において重要な役割を果たすことが期待されています。