ローソン新店舗に揚げロボ「F-Robo」が登場！からあげクンを自動調理

ローソン新店舗に登場した揚げロボ「F-Robo」の魅力

日本のコンビニエンスストアの代表格、ローソンが新たにオープンした「高輪ゲートウェイシティ店」は、テクノロジーとリアルな体験を融合させた新感覚の店舗として注目を集めています。この新店舗に導入されたのが、揚げロボット「F-Robo」です。このロボットは特に人気の高い「からあげクン」の調理を専門に行い、従来の手作業による調理工程を自動化しています。

F-Roboとは？

F-Roboは、ロボット技術を駆使して設計されたフライヤー型ロボットです。具体的には、揚げ動作や盛付けなどの負担の大きい工程を自動的に行うことができます。これにより、店舗の従業員はより顧客対応や店内の売り場づくりに注力することが可能になりました。新たな店舗運営のスタイルを提案するこのロボットは、利便性だけでなく、安全性にも配慮して設計されています。

省人化と高品質化の両立

F-Roboの特徴は、省人化と高品質製品の両立です。フライヤーの油温を監視し、自動でカゴを揺らし、油を切り、さらに盛付けまでを一貫して管理します。これにより、揚げたてのからあげクンを一貫した品質で提供できることが可能になっています。また、安全対策として、扉ロック付きの安全カバーや誤動作防止スイッチ、エラーモニタも搭載されているため、安心して運用できます。

自動調理がもたらす新しい体験

F-Roboの導入は、単に作業を自動化するだけではありません。顧客にとっては、より早くからあげクンを楽しめる新しい体験を提供しています。従業員が手掛ける調理の流れがスムーズになることで、待ち時間が短縮され、ストレスのない購買体験が実現します。

テックマジックのビジョン

この新技術を導入したテックマジック株式会社は、サイエンスとテクノロジーを駆使し、創造的な社会を実現することを目指しています。単にロボットを提供するだけでなく、顧客体験を進化させ、社員の働きやすさを向上させるソリューションを提案しています。将来的には、さらなる自動化やデジタル化を推進し、環境への配慮やフードロスの低減にも寄与する目標を掲げています。