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吉野家HDのラーメンブランドをクローズアップ

最近、ラーメン業界が注目を集めています。特に、株式会社吉野家ホールディングスが展開するラーメンブランドの人気が急上昇中です。業界最大級のインバウンドメディアである訪日ラボと、口コミ分析プラットフォームの口コミコムが送る最新の調査結果を通じて、どのブランドが特に人気を集めているのか、詳しく見ていきましょう。

調査概要

この調査では、吉野家HDのラーメン店として展開されている10ブランドに寄せられた合計4,723件の口コミが対象。データは各店舗の平均評価や口コミ数、さらに外国語による口コミの比率などを細かく分析したものです。

以下の10ブランドが調査に参加しました。

• - ばり嗎：24店舗
• - とりのすけ：13店舗
• - 風雲丸：5店舗
• - せたが屋：3店舗
• - ひるがお：5店舗
• - 中華そば ふくもり：1店舗
• - 俺式：1店舗
• - 極上中華そば 福味：1店舗
• - ラーメン家 がんくろ：1店舗
• - THE魚郎：4店舗

平均口コミ数＆評価

調査の結果、口コミが特に多く寄せられたブランドは「俺式」で、なんと1店舗あたり265件の口コミがありました。また、最も高評価を得たのは「中華そば ふくもり」で、平均評価は4.04となっています。このことから、単に数が多いだけでなく、質の高いサービスが求められていることが分かります。

外国語口コミの比率

インバウンド需要が高まっている今、外国語による口コミの比率も見逃せません。「せたが屋」が34.5％で最も高く、続いて「俺式」が33.5％となっています。インバウンドのお客様からも高く評価されているブランドが少なくないことが伺えます。

人気キーワードに注目

「俺式」に寄せられた口コミでは、特に「チャーシュー」というキーワードが頻繁に登場しています。多くの口コミが「チャーシューの味が濃い」と好評であり、また「照り焼きチャーシュー」の評価も高いです。さらに、「濃厚」といった表現も多く見られ、豚骨スープの評価はかなりの好印象を伝えています。

逆に「卓上」というキーワードには、ネガティブな意見も散見され、スープの味が薄いとの声もありました。

トッピングのポジティブ率分析

また、トッピングというキーワードに関しては、各ブランド間でポジティブな評価に差が見られました。「せたが屋」ではスープのポジティブ率が59％と低めですが、トッピングについてはアプリダウンロードにより無料で楽しめる点が好評でした。一方、ネガティブ意見としては「トッピングの具材が寂しい」というものもあり、実際の満足度を左右する要素となっています。

口コミコムについて

このようなデータ分析を通じて、店舗側は顧客のニーズをより正確に把握し、サービス改善につなげることが可能です。特に、口コミコムのようなプラットフォームは、飲食業界の店舗経営において非常に有用です。口コミの一元管理や分析ツールを用いることで、ブランドの価値を高め、集客へとつなげることが期待されています。

インバウンドへの対応も

訪日ラボの情報を元にしたデータ分析は、インバウンド対策にも役立ちます。多言語対応の口コミ情報を効果的にリーチするために、店舗のプレゼンテーションを見つめ直すことは、これからの時代において不可欠です。

更なる詳細な統計データや洞察を得るためには、ぜひ皆さんも無料レポートをダウンロードしてみてください。吉野家HDのラーメンブランドの魅力を再発見するかもしれません。

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