シチリア産ピスタチオを贅沢に使った新バスクチーズケーキ11月1日発売！
シチリア産ピスタチオを贅沢に使った新バスクチーズケーキが登場
広島市に本店を構える「バスクチーズ並木」が、11月1日から特別なバスクチーズケーキを発売します。この新作は、シチリア島のブロンテ村産ピスタチオをふんだんに使った「シチリアピスタチオバスクチーズケーキ」。
幻のピスタチオとは
"緑の宝石"と称されるこのピスタチオは、世界中のパティシエが憧れるほどの希少性を持ち、その品質は群を抜いています。火山性のミネラルが豊富な土壌で育まれ、2年に一度しか収穫されないこのナッツは、深い緑色と強い香りが特徴です。この特別な素材を贅沢に使用したスイーツがいよいよ登場します。
こだわりの製法
バスクチーズケーキの魅力は、その濃厚なチーズ感とリッチな風味。ここで最も重要なのは、ピスタチオとクリームチーズのバランスです。「シチリアピスタチオバスクチーズケーキ」は、米国産クリームチーズと特別に調整したピスタチオの配合比を工夫し、焼成時間も秒単位で調整することで、理想的な口溶けと風味を生み出しました。
香ばしさとコク
高温で焼き上げられた外側は香ばしさを引き立てつつ、中心部は低温でじっくり火を入れるという絶妙な焼き加減により、滑らかな半熟の食感を実現しています。試食を重ね、その仕上げにはフランスのオイル工房が作るピスタチオオイルを使用。これがまた、新たな体験をもたらします。
ご堪能いただくために
最高の味わいを楽しむためには、食べる15分前に冷蔵庫から出し、常温に戻すことを推奨します。そうすることで、とろけるような口どけとともに、ピスタチオの芳醇な香りが一層引き立ってきます。
Makuakeでの先行販売
本商品は応援購入サービス「Makuake」にて、11月1日12:00から28日22:00まで先行販売されます。数量限定で特別価格が設定されており、早割も用意されています。中でも特典が豊富な早割価格が特にお得です。
バスクチーズ並木の品質へのこだわり
「バスクチーズ並木」では、素材の技術的な魅力を引き出すことを常に心がけています。シンプルだからこそ、焼き加減一つで味わいが大きく変わるバスクチーズケーキ。お客様がいつでもでも再び楽しみたくなるような、「食べたい！」と思わせる味づくりにこだわっています。
まとめ
このシチリアピスタチオバスクチーズケーキは、特別な日をさらに印象深いものに変えてくれることでしょう。この新しいスイーツを通じて、大切な人との素敵な時間を彩ることができます。あなたもこの贅沢なケーキをお試しください。
トピックス（グルメ）
【記事の利用について】
タイトルと記事文章は、記事のあるページにリンクを張っていただければ、無料で利用できます。
※画像は、利用できませんのでご注意ください。
【リンクついて】
リンクフリーです。