夏を乗り切る食欲を刺激する新作そばが登場！東京とろろそばの魅力

季節限定！東京とろろそばの新作メニュー

夏の暑さを乗り切るために、元気な食事が求められるこの季節。そんな中、とろろそば専門店「東京とろろそば」から新たに登場する期間限定メニューが注目を集めています。「まぐろのとろろづくしそば」と「まぐろと納豆とろろそば」は、2025年7月24日から楽しむことができます。

食欲をそそる新作メニュー

新メニューは、出汁と2種類の千切りとろろをベースに、醤油麹で漬け込まれたまぐろをトッピング。加えて、もみ海苔、青ねぎ、かつおぶし、さらに卵黄を添えた非常に贅沢な一皿となっています。特に暑い日には、食欲がなくなりがちですが、このそばならさっぱりとした食感と食べごたえで元気を取り戻せそうです。

さらに、納豆をプラスした「まぐろと納豆とろろそば」は、ねばねば感ととろろの滑らかさが食欲を引き立て、より食べやすい魅力があります。どちらのメニューも、そば・平打ちそば・うどんから好きな麺を選べるため、自分好みのスタイルで楽しむことができます。

サイドメニューも充実

メインのそばに加え、「ミニまぐろ麦めし」も提供されており、ちょっとしたサイドメニューとしては最適です。このように、東京とろろそばは毎日でも通いたくなる魅力が詰まった創作そばを豊富にそろえており、気軽に訪れることができるお店作りを目指しています。

東京とろろそばとは？

「東京とろろそば」は、「サッと入って、サッと食べて、サッと帰る」といった日常的な食事を可能にするお店です。一杯のそばを楽しみながら、たっぷり栄養を摂取できることをコンセプトにしたメニューを提供しています。また、山芋を練り込んだ特製の中太平打ちそばを使用し、スープと絡みやすい工夫が施されています。

こだわりのスープとトッピング

スープは、長ねぎや玉ねぎ、にんじん、白菜、生姜などを加え、店舗の自家製鶏がらスープを2時間以上炊き込んだもの。さらに煮干しと昆布の出汁を使っており、具材の旨味が引き立つ深い味わいです。仕上げには特製合わせ油を使用し、最後まで熱々でコクのあるスープを楽しめます。

まとめ

この夏、食欲を刺激する新作そば「まぐろのとろろづくしそば」と「まぐろと納豆とろろそば」をぜひお試しください。健康的で滋味深い一皿が、猛暑の中でも活力を与えてくれることでしょう。今夏こそ、東京とろろそばで、食欲を満たせる特別な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

詳細な店舗情報やメニューについては、公式サイトをご覧ください。