冬の味覚を満喫！江田島で楽しむ贅沢な牡蠣食べ放題

広島県江田島市の「えたじま新鮮市場amamo」で、2025年1月18日から3月末まで、牡蠣の魅力を存分に楽しむ「amamo牡蠣フェス2025」が開催されます。このイベントは、瀬戸内海の新鮮な牡蠣を取り扱った食べ放題プランが楽しめる貴重な機会です。木曜日は定休日ですが、その他の日に訪れると、豊かな海の恵みを楽しめます。

美味しさ抜群の江田島の牡蠣

江田島の牡蠣は、豊富なプランクトンと清らかな水って育まれた自然の中で、濃厚な旨みとクリーミーな食感を持っています。その品質の高さから「瀬戸内の宝石」とも称されています。地元の漁師たちが一粒一粒心を込めて育てた牡蠣は、大きくてふっくらとしており、新鮮さがそのまま味わえるのです。

牡蠣の楽しみ方

イベント期間中、ランチタイムには、かんかん焼きセットが期間限定で提供されます。料金は1,650円（約1キロ）やハーフ900円で楽しめ、味わってみる価値があります。そして、15:00からは食べ放題タイムも設けており、大人は3,850円、小学生以下は1,980円で、牡蠣のかんかん焼きやミニブッフェを心ゆくまで堪能できます。自家製の特製タレを絡めて、熱々の牡蠣を味わうことができるのは格別の体験です。

和の心を感じながら

「えたじま新鮮市場amamo」では、2階に設けられたお座敷コーナーから、江田島湾の美しい景色を眺めつつ、料理を召し上がることができます。美味しい海鮮料理を楽しみながら、和の風情に浸ることも、江田島訪問の楽しみのひとつです。

えたじま新鮮市場amamoの魅力

1階では、新鮮な海産物を中心にお土産も充実しており、漁師から直接仕入れた魚介類を買い求めることができます。また、観光マップも用意されているため、江田島の歴史や文化を感じる旅のプランニングにも便利です。さらに、2階の「あまも食堂」では、ここでしか味わえない新鮮なお刺身が提供され、地元の食材を活かした料理を楽しめます。