昭和100年企画！不二家が贈る懐かしのファッションケーキ

2025年、昭和元年から100年を迎える特別な年に、不二家洋菓子店が新たなスイーツ企画を発表しました。「昭和100年記念思い出のファッションケーキ」シリーズが登場し、各時代を象徴するファッションとスイーツが一つに融合しています。今回はその第1弾として、1960年代の代表的なスイーツであるホットケーキをテーマに据えました。

昭和のエッセンスを感じるケーキ

不二家洋菓子店は、1910年の創業以来、様々な時代にわたって日本の甘いもの文化をリードしてきました。昭和という時代は、多くの流行やカルチャーが生まれた激動の年代。その中で多くの人々が楽しまれたスイーツをケーキとして再現し、懐かしさと新しさを同時に楽しむことができる商品となっています。

第1弾「1960's LOOKホットケーキ」は、当時の流行ファッションであるアイビールックをイメージしたデザインが施されています。特徴的なチェック柄が敷紙に取り入れられ、視覚的にも楽しめる要素が満載。ホットケーキというシンプルながらも愛され続けるスイーツを、現代の技術で再構築しました。

1960年代の味わいを再現

このケーキでは、1962年に発売された不二家のロングセラーチョコレート「ルック」の初期の4つのフレーバー、バナナ、ストロベリー、キャラメル、コーヒーを使用。ふわふわに焼き上げられたスポンジの中には、ルックのバナナクリームと苺のシロップ漬けがサンドされています。上面はキャラメルナパージュと共に、贅沢なチョコソースとコーヒーキャンディチップがあしらわれ、見た目にも華やかで食欲をそそる仕上がりです。

このデザートは、2025年4月25日から税抜561円で販売を開始します。各店舗により取り扱いが異なる場合もありますが、ぜひ懐かしの味を味わってみてはいかがでしょうか。