北海道の夏を味わう！セブンイレブンの夏季限定ざるラーメン発表

夏の定番、北海道のざるラーメンを味わおう

北海道民にとって、夏の風物詩といえばやはり「ざるラーメン」。この夏もまた、セブン-イレブンが北海道限定で「ざるラーメン」を2025年7月8日（火）から販売します。この商品は、地元の人々に長年親しまれている人気メニュー。ざるそばのスタイルを取り入れた新しいラーメンをぜひ体験してみてください。

地元の味、ざるラーメンとは

ざるラーメンは、一般的にざるそばの麺を中華麺に置き換え、特製のつゆにつけて食べるスタイルが特徴です。今回は、北海道産の小麦を使用した中華麺を使用しており、モチモチした食感とつるっとした喉ごしを楽しめます。この夏の暑い日には、冷たいつけ麺のように楽しむことができるため、食欲が落ちる時期にもぴったりです。

特製つゆのこだわり

セブン-イレブンの提供するざるラーメンの特徴は、特製のつゆ。これは北海道産そば粉を使用したざるそばと同じく、モルディブ産の未凍結かつおから作ったかつお節を使用しており、クリアな旨みが際立つめんつゆが自慢です。また、かつおと昆布のだしをベースにしたこのつゆは、香り高く重厚な味わいを実現しています。かつお荒節の旨味を加えることで、風味が一層引き立ち、本当に美味しい仕上がりとなっています。

札幌市民の私が試してみた感想

私自身、札幌在住で幼いころから夏になるとざるラーメンを食べてきましたが、セブン-イレブンのものを試してみたところ、その質の高さに驚かされました。特に中華麺の弾力とつけ汁の絶妙なバランスが最高で、もう一杯食べたいと思える味わいでした。450円（税込464.40円）という価格も、コストパフォーマンス以上の幸福感を与えてくれます。