タリーズコーヒーの店舗運営効率化に向けた新たな連携が始動

タリーズコーヒーの新たな店舗運営の取り組み

タリーズコーヒーは、大企業向けの業務デジタル化クラウド「SmartDB(R)」と、店舗集客支援サービス「カンリー店舗集客」を連携させる新たな動きを始めました。この連携は、2025年4月30日から本格的に運用が開始され、店舗運営の効率を大幅に向上させることが期待されています。

背景と課題

伊藤園グループに所属するタリーズコーヒーは、シアトル発のスペシャルティコーヒーショップとして、多様なビジネスモデルを展開しています。その理念は「地域社会に根ざしたコミュニティーカフェ」であり、一杯一杯手作りの本格コーヒーを提供し、顧客の期待に応えています。しかし、店舗運営における課題も少なくありませんでした。

2021年にSmartDB(R)を導入した際、タリーズコーヒーは300項目以上にわたる店舗情報の管理を行い、効率化を図ろうとしていました。当初はExcelで情報管理を行っていましたが、情報が散乱し、属人化が進むことで顧客対応に影響が出ていました。

そこで、SmartDB(R)を導入し、店舗情報を一元的に管理する仕組みを整えました。これにより、店舗基本情報の整理から管理まで効率化されたのです。

新たな連携による効果

タリーズコーヒーは2023年7月からSmartDB(R)を用いて店舗情報を管理しているばかりでなく、カンリー店舗集客を通じてその情報を更新する体制を整えています。これにより、Googleビジネスプロフィールをはじめとする複数の情報チャネルにおいて、店舗情報の更新が簡単に行えるようになりました。この連携により、業務効率の向上と顧客体験の改善が同時に実現できるのです。

具体的な効果

この取り組みにより、いくつかの具体的な効果が期待されています。

1. 店舗情報の精度向上：営業時間やキャンペーンなどの最新情報が迅速に顧客に提供されます。
2. 作業負担の軽減：複数の情報チャネルへの店舗情報の更新が一括で自動化されます。
3. 運用の統一化：本部と店舗の現場での運用プロセスが標準化され、属人化を防ぎます。

この取り組みではまずGoogleビジネスプロフィールとの連携を強化し、今後はSNSなど他のチャネルへの対応も順次行う予定です。

期待される成果

タリーズコーヒーのマーケティング本部の山本洵氏は、従来の運用の煩雑さや更新ミスが大きな課題となっていたと述べています。SmartDB(R)とカンリーの連携により、業務効率の向上や社内の運用標準化が実現されることを期待しています。

この施策を通じて、タリーズコーヒーは顧客満足の向上を目指し、さらなるサービスの質を高めていくでしょう。