やよい軒のだしがリニューアル！新しい本格的な味わいをご紹介

やよい軒のだしがリニューアル、究極の一杯を体験しよう！

定食レストラン「やよい軒」は、日本全国でその名を知られる人気店です。現在、全国に376店舗を展開しており、安定した人気を誇っています。そんな「やよい軒」が、2026年7月から提供するだしをリニューアルしました！

新たなだしの魅力

今回新しくなっただしは、枕崎製造の鰹節と北海道産の真昆布を基に、さらに宗田鰹節や煮干しまで加えた、本格的な旨味が際立つ味わいです。これにより、どんな定食とも絶妙にマッチし、金芽米の持つ甘みと旨味を引き立てます。新しいだしは、口に広がる豊かな風味と香りを実現し、後味はすっきりとしているため、さらなる美味しさを引き出します。

だしで楽しむ食事の新スタイル

やよい軒では、ごはんのおかわりと一緒に、あつあつのだしを無料で提供しています。今回は、そのだしを使っただし茶漬けの楽しみ方をご紹介致します！

まずは、茶碗にごはんを山盛りではなく四分の一程度の量を盛り付けましょう。その後、専用ポットに用意されている無料のだしを、およそ半分くらいまで注ぎます。最後に、お好みでやよい軒特製の『刻みごま白菜漬』や七味唐辛子を追加して、香ばしさとスパイシーさをプラス。

定食のおかずでさらに発展させよう！

だし茶漬けのおかずとしても定食メニューとの組み合わせが楽しめます。例えば、肉野菜炒め定食の具材を上に乗せると、自分だけのオリジナルだし茶漬けが完成！また、ほぐし鮭やミニサバ小鉢も加えて、バリエーション豊かな楽しみ方ができます。

おかわり処での楽しみ

「やよい軒」では、だしだけでなく、国産米100%の金芽米や特製の『刻みごま白菜漬』もおかわり自由で提供。だしは各テーブルに置いてある専用ポットから好きなだけ利用できます。なんともお得で嬉しいサービスです。

便利な公式アプリ

「やよい軒」では、お得に楽しむための公式アプリも配信しています。新商品情報やキャンペーンをチェックしたり、メニューの確認や出前館、Uber Eatsでの注文も便利に行えます。また、ミニゲームで貯めたスタンプを使ってクーポンをゲットすることもでき、よりお得に「やよい軒」を楽しむことができます。

この機会に新しくリニューアルした「やよい軒」のだしをぜひお試しください。細部までこだわった本格的な味わいを、日常の食卓で再現してみてはいかがでしょうか。あなたのお気に入りのおかずと一緒に、新しいだしの魅力を堪能してください！

さらに詳細や最新情報については、公式サイトやアプリを通じてチェックしてください。