日本酒の新たな魅力を発信するプレミアム缶SAKE『SummerFall』の急成長

日本酒の新たな魅力を発信するプレミアム缶SAKE『SummerFall』

日本酒の世界で新たなトレンドが誕生しました。株式会社WAKAZEが展開する缶入り日本酒『SummerFall』は、2025年1月の発売からわずか半年で全国の飲食店に1万店舗近くで取り扱われる勢いです。この驚くべき成長は、彼らが掲げる「日本酒を世界酒へ」というビジョンに裏打ちされたものです。

異例の急成長

『SummerFall』は、元々は首都圏の100店舗でのローンチを予定していました。しかし、想定を超える取り扱い要望が全国から寄せられ、北海道から沖縄にかけて、さらには星付きレストランや地方のスーパーマーケットまで、非常に幅広いネットワークで展開しています。このスパークリング日本酒は、これまでの日本酒の常識を覆す新カテゴリであり、若年層や女性にも好まれる特徴があることから、その評判は高まっています。

小売店の高評価

実際に取り扱いを行っている小売店からも高評価を得ています。東急百貨店のバイヤーは、「缶で日本酒を楽しむ新しい体験が特に若いお客様に好評であり、日本酒の可能性を広げる一歩となる」と述べています。また、イオンリカーのバイヤーは、この商品によって「日本酒のクールなイメージ」が広がると確信しています。

コンビニでの身近な存在に

さらに、全国の主要コンビニエンスストアでの取り扱いが進み、3月にはファミリーマート、7月にローソンでも全国展開が始まり、同月22日からはミニストップでも導入が決定しました。日本酒の「難しい」「買える場所が限られている」といった課題に対し、解決策を提示しています。

「飲みきりサイズの缶」「11%という飲みやすいアルコール度数」「爽やかな味わい」など、これまでにないカジュアルで現代的な日本酒体験が、多くの新しい顧客を引き寄せています。

海外展開も進む

『SummerFall』は、日本国内だけでなく、海外展開にも力を入れています。すでに香港、台湾、オーストラリアなどに輸出が始まり、現地の顧客からも高評価を得ています。特に香港では、「モダンでカジュアルなSAKE」として支持されており、日本酒初心者にも受け入れられています。

新しい日本酒体験

この缶入り日本酒は、グラスで優雅に飲む本格的なラグジュアリーさと、缶で手軽に楽しむカジュアルさを兼ね備えています。アメリカでは、早くも人気を博しており、さまざまな州で広がりを見せています。

商品概要

- 商品名: SummerFall

品目: 日本酒
内容量: 250ml
アルコール度数: 11%
原材料: 米(国産)、米麹(国産米)/炭酸
精米歩合: 78%
製造場: 宝酒造株式会社
参考小売価格: 398円(税抜)

- 商品名: SummerFall

品目: リキュール
内容量: 250ml
アルコール度数: 11%
原材料: 日本酒(国内製造)、柚子果汁/炭酸
精米歩合: 78%
製造場: 宝酒造株式会社
参考小売価格: 420円(税抜)

WAKAZEについて

2016年に設立されたWAKAZEは、「日本酒を世界酒に」をビジョンに掲げ、今後も新しい日本酒文化を創造し続ける企業です。日本だけでなく、海外でも数多くの人々に日本酒の魅力を伝え、楽しんでもらうための取り組みを続けています。

『SummerFall』とともに、新たな日本酒の楽しみ方を体験してみてはいかがでしょうか。詳細は公式サイトをご覧ください。