ローソンとザ・キャピトルホテルの特別なスイーツ登場！秋を楽しむ3品

ローソン×ザ・キャピトルホテル東急のコラボスイーツが登場！

東京を代表するスイーツシェフ、安里哲也氏監修による3つの特別なスイーツが、10月7日から順次発売されます。今回は、ローソン、ザ・キャピトルホテル東急、東急ストアの3社が共同で開発したスイーツをご紹介します。

限定スイーツの詳細

1. ザ・ピスタチオパフェ（税込427円）：濃厚なピスタチオクリームをふんだんに使用した贅沢なパフェです。ピスタチオ風味のシフォンケーキ、ピスタチオクリーム、ベリーソースを重ね、その上にホイップクリームをトッピング。砕いたピスタチオが食感を引き立ててくれます。

2. ザ・アップルクランブル（税込459円）：りんごのさわやかな酸味とザクザク食感のクランブルが魅力の一品。甘さ控えめのカスタードとカラメルソースで、秋の味覚を堪能できます。11月11日からの発売予定です。

3. ザ・ティラミスエクレア（税込340円）：無限の美味しさを再発見できる、マスカルポーネクリームと苦みの効いたコーヒークリームが絶妙にマッチ。食感のアクセントにはコーヒーキャンディチップが添えられており、きっと一口ごとに新しい驚きを体験できるでしょう。2026年1月20日からの発売です。

安里哲也氏のスイーツへの想い

安里氏は、数々のケーキコンテストで受賞を重ねた実力派のシェフです。現在は、次世代のパティシエを育てる指導員としても活動しています。その経験を活かし、スイーツの開発に取り組んでいます。今回は、ローソン、ザ・キャピトルホテル東急、東急ストアの3社が協力し、試作品を何度も味見しながら商品を完成させました。

気軽に味わえる本格スイーツ

「気軽に本格的なスイーツを楽しんでもらいたい」という想いから生まれたこの3品。身近な店舗で安里シェフが手がけた美味しいスイーツを楽しむことができるのは、スイーツファンにはたまらない喜びです。関東甲信地区の約4,400店舗のローソンと、東急ストアの一部店舗で販売されますので、ぜひ立ち寄ってみてください。