開業7周年を祝う特別なランチ体験
広島市中区に位置するザ ロイヤルパークホテル 広島リバーサイドは、2025年10月に開業7周年を迎え、この記念日を祝う特別ランチコース「実りの秋」を提供します。この新しいランチコースは、2025年10月18日から11月9日までの間、1階にあるレストラン「ザ リバーサイドカフェ」にて楽しむことができます。
この期間限定のコースは、感謝の気持ちを込めて作られており、魚料理と肉料理から選べる多彩なメニューが用意されています。特に、前菜の「オードブル5種盛り」は、秋の食材をふんだんに使用しており、茸とポワローのキッシュや秋刀魚とポークリエットの組み合わせが楽しめます。1200文字以上のもので、個々の料理の魅力を紹介していきます。
コースメニューの内容
オードブル5種盛り
香ばしい香りとともに登場するオードブルは、食欲を刺激します。ポワローと茸を使用したキッシュは、甘みが絶妙で、秋の訪れを感じさせます。それに加えて、秋刀魚のプレッセ、スモークトラウトサーモンのリエット、ポルチーニとトリュフのテリーヌなど、多彩な一品がバランスよく盛り込まれています。これらの前菜は、見た目だけでなく、味わいでも楽しませてくれます。
パスタ
次に楽しむのは冷製パスタで、くるみとバジル、トマトが絶妙に組み合わさったサラダ仕立ての一皿です。さっぱりとした味わいが、秋の穏やかな日差しと合います。
スープ
魚コースには「スープ ド ポワソン ロワイヤル」が提供され、天使の海老とムール貝が盛り込まれており、海の幸が凝縮されたスープとなっています。一方、肉コースでは自家製パンチェッタとチョリソ、舞茸のポテが登場し、心温まる一品です。
メインディッシュ
メイン料理では、魚コースに舌平目と帆立のルーレが用意され、赤ワインソースと共に味わいます。鮮やかな見た目とともに、コクのあるソースが異なる味覚の体験を提供してくれます。肉コースでは、マグレカナールのロティと牛ホホ肉のオルロフが贅沢に盛られ、オレンジとガストリックソースで魅力的に仕上げられています。
デザート
最後には、秋の味覚をたっぷり感じられるデザート、アップルパイとマロンアイスクリームに無花果のローストが添えられています。甘さと香ばしさが絶妙に組み合わさり、至福のひと時を締めくくります。
特別なひとときを
このランチコースは、広島の自然を感じながら食事を楽しめる素敵な時間を提供します。秋の訪れを感じられる美しい散歩道を見ながら、友人や家族と共に特別なランチを満喫してはいかがでしょうか。
詳細情報
- - 期間:2025年10月18日(土)~2025年11月9日(日)
- - 時間:11:30~15:00(ラストオーダー 14:30)
- - 料金:3,900円(ドリンクバー付き)
- - 予約・問い合わせ:082-211-1113(7:00~18:00)完全予約制(2日前まで)
アクセスも便利で、JR広島駅南口から徒歩約8分で到着します。リバーサイドの美しい景色に囲まれたこのカフェで、特別なランチコースを通じて素敵な秋のひとときをお楽しみください。シェフが生み出す贅沢な料理をぜひ体験してください!