福島産桃を使用した新作アイスバーがファミリーマートから登場！

福島県の桃を感じる新アイスバーが全国発売！

ファミリーマートのプライベートブランド「ファミマル」から、新たに「とろける食感ぎゅっと桃」が登場します。2025年5月13日から全国約16,200店舗で販売が開始され、国内の果実生産を支援する「産地と、コンビに、」シリーズの一環として展開されます。この商品は、福島県産の桃の果汁を45％も使用し、太陽の恵みをたっぷりと受けた桃の豊かな味わいを楽しむことができます。

産地支援と美味しさの両立

昨年から始まったこの「産地と、コンビに、」シリーズは、日本各地の生産者を応援し、持続可能な果実生産を支援するために立ち上げられました。福島産の桃は特に人気が高く、過去の販売実績でも全国での売り上げが最も多かったことから、今年も発売が決定したのです。シリーズのコンセプトである「あなたのうれしい」に基づき、より多くの人にこの美味しさを届けたいという思いが込められています。

「とろける食感ぎゅっと桃」は、したたるような果汁感を感じられるアイスバーに仕上がっており、ストレート果汁を多く使うことで、福島県産桃のフルーティーさが堪能できます。パッケージにも「ふくしまプライド」のロゴがデザインされ、地域資源を大切にした製品であることが強調されています。

こだわりの仕立てとフルーツの栄養

このアイスバーは、濃厚な桃果汁層とともに、とろける食感のジェラート層で構成されており、二層仕立てで贅沢感を演出。果汁感だけでなく、桃特有の甘さやコク、そして後を引く余韻も実感できるのが特徴です。また、使用されている桃は「あかつき」や「まどか」、「川中島」など、厳選された品種が使われており、充実した栄養をお届けします。

地域限定スイーツも登場予定

さらに、ファミリーマートでは6月から福島県産桃の果汁を利用した「桃のスフレ・プリン」を東北地方限定で発売します。このスイーツは、ふわしゅわとした食感のスフレと、クリーミーなプリンを組み合わせた新感覚のデザートです。桃のソースやヨーグルトホイップを使い、口の中で爽やかな味の変化を楽しめる一品となっています。商品価格は352円（税込380円）で、ぜひこの機会に地域の魅力を味わってみてください。

福島の桃農家への訪問とその思い

商品開発にあたって、ファミリーマートのスタッフは福島市内の桃農家を訪問し、桃栽培における様々な取り組みを学んできました。特に、着果調節のために行われる花の間引き作業や、霜の影響を避けるための対策について話を伺いました。桃の花が満開を迎え、蜜蜂が活動する光景に、農家さんたちの熱意を感じました。しかし、夏の高温により果実が規格外となるケースも増えており、これらの課題に対してどのように工夫を凝らしているのかも知ることができました。すでに出来上がったアイスバーに対して、農家からも「とっても美味しい！」との声が上がり、地域の誇りを感じる瞬間でもありました。