焼鳥屋の和、最終章が到来！こだわりの海鮮メニューを堪能しよう

焼鳥屋の和、最終章が到来！

鳥貴族が誇る「焼鳥屋の和」の最終章として、期間限定メニューがついに登場しました。今年も期待の“えび貴族”として、鹿児島県産の希少な『白姫えびⓇ』を使用した料理が目白押しです。特に注目すべきは、1本ずつ丁寧に調理された「まるごとえび天串」と、長崎県産の新鮮な刺身用アジを使った「もっとこだわり国産鯵フライ」。これらの料理は、食材へのこだわりと鳥貴族の思いが詰まった一品です。

こだわりの『白姫えびⓇ』

鹿児島産の『白姫えびⓇ』は、非常に甘みが強く、頭から尾まで丸ごと楽しめるのが特長です。店舗では、職人が一つ一つ丁寧に仕込み、焼き上げる串焼は、特製の岩塩を使用しており、殻ごと頂けるため、他では味わえない逸品です。今年の新作「まるごとえび天串」も目が離せません。揚げたての天ぷらに、かつおの旨みを効かせた甘だれがかかり見た目にも美味しいメニューとなっています。

魚介の楽しみをさらに広げる新商品

さらに、長崎県産の刺身用アジを使用した「もっとこだわり国産鯵フライ」も見逃せません。豊かな自然環境で育ったアジは、身質と脂ののりが抜群で、特に生パン粉を使ったフライは、外はカリッと中はジューシーに仕上がるこだわりの一品です。タルタル、わさび醤油、塩の3種類のソースからお好みで選べるのも嬉しいポイントです。

ラーメンとドリンクも充実！

新メニューには濃厚魚介豚骨ラーメンも再登場。豚骨スープに煮干しと鰹節の旨味が加わり、ラーメン通も驚く一杯に仕上がっています。さらに、100%果実発酵酢を使用した「パインレモンソーダ」は、さっぱりとした味わいで、食事の合間にぴったりのノンアルコールドリンクです。

期間限定の詳細

この『焼鳥屋の和』第6弾のメニューは、2025年6月1日から7月31日までの期間で提供されます。税込390円というお手頃価格で、フード4品とドリンク1品、合計5品が皆様をお待ちしております。お店の込み具合によっては、人気商品の品切れの可能性もあるため、お早めの訪問をオススメします。

鳥貴族の理念

鳥貴族の理念には「焼鳥で世界に平和を届けたい」という思いが込められています。今回の期間限定メニューは、地域の生産者と協力のもとに誕生しました。また、SDGsへの取り組みとして、串の材料である竹の適正な管理にも注力しており、未来の森づくりに貢献しています。

鳥貴族は、単なる食事の場ではなく、地域や環境に貢献する意識を持ったお店として、これからも愛され続けることを目指しています。焼鳥の魅力を存分に楽しめる『焼鳥屋の和』、この機会を逃さず、ぜひご堪能ください。