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田万里家が広島駅に新たに登場！

2025年4月25日、広島駅に新しい米粉ドーナツ専門店、田万里家 / Tamari Ya RICE DONUT がオープンします。田万里家は、広島県竹原市から美味しさを広めることを目指し、地元の無農薬米を使用したドーナツを提供しています。この特別なドーナツ屋が広島駅にできることで、手軽にその味を楽しめるチャンスが訪れました！

田万里家とは

田万里家は、農ライファーズ株式会社が運営しています。代表の井本喜久さんは、2018年に発生した西日本豪雨をきっかけに、限界集落の再生を目指して活動を始めました。田万里町の再生や農業の持続可能性を追求しながら、2023年2月に米粉ドーナツ屋をオープン。その結果、年間3万人以上のお客様が訪れる人気店に成長しています。

美味しさの秘密！こだわりの米粉ドーナツ

田万里家の米粉ドーナツは、全てグルテンフリーで、保存料や着色料を使わずに作られています。使用している油は酸化しにくいこめ油、水は高酸化還元水素水を使用し、トッピングにはできるだけオーガニックな素材を選定しています。特に自家栽培の無農薬米を使ったドーナツは、地域の良さを感じさせてくれます。

発酵ドーナツ

田万里家のスタンダードなドーナツは、ゆっくりと発酵させた生地を使用することで、モチモチとした食感を実現。

• - 米：プレーンタイプの発酵ドーナツ
• - 麿：ブラックチョコ、カシューナッツ、マシュマロ
• - 花：ホワイトチョコ、ピスタチオパウダー、スライスアーモンド、エディブルフラワー
• - 蕾：オーガニックきなこ

など

オールドファッションドーナツ

米粉のおかげでしっかりとした食感ながら、お米本来の甘さが広がります。

• - 田：プレーンオールドファッション
• - 土：ブラックチョコレートとオーガニックカカオニブ
• - 森：有機抹茶、金粉トッピング

など

いずれの商品も、290円から楽しめるリーズナブルな価格で、毎月限定の季節のドーナツも用意されています。

手土産に最適

ヘルシーで見た目も可愛い田万里家の米粉ドーナツは、手土産にもぴったりです。ご家族や友人への贈り物、職場のお土産としても喜ばれること間違いなしです。ただし、添加物を使用していないため、食感が変わりやすいので、購入当日中にお召し上がりいただくことをおすすめします。

新店舗の詳細情報

• - 店舗名：田万里家 / Tamari Ya RICE DONUT ekie広島駅店
• - 所在地：広島駅直結ekie1階ekie KITCHEN内
• - オープン日：2025年4月25日（金）
• - 営業時間：10:00～21:00（ekieに準じる）

田万里家の米粉ドーナツは、美味しさだけでなく、地域の農業や再生にも貢献する特別な商品です。ぜひ、新しい店舗を訪れて、田万里家の世界を堪能してください！

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