#OH MY CAFE #Mother India #築地玉寿司

表参道ヒルズで新しい味覚を発見しよう！

2025年の春がやって来ると、東京・表参道ヒルズに新たな飲食店が次々とオープンする。これから紹介するのは、話題性満点の3店舗で、それぞれ異なる料理の魅力を楽しむことができる。

ディズニー・ピクサーの世界を体験できる『OH MY CAFE』

まず最初にオープンするのは、ディズニー・ピクサーにインスパイアされたカフェ『OH MY CAFE』。2025年4月18日（金）のオープンを予定している。このカフェは、人気アニメ映画『リトル・マーメイド』の世界をテーマにしており、のんびりとした雰囲気の中で食事を楽しむことができる。

カフェのメニューは、アリエルやエリック王子をイメージしたヘルシーでカラフルな料理がズラリ。特に注目すべきは、「サンゴ礁のホワイトオムライス」や「しましまヨーグルトスムージー」など見た目にも華やかな一品だ。ここでしか味わえないオリジナルグッズや特典も用意されている。

特典情報

• - 事前予約者にはオリジナルブック型メモをプレゼント。
• - SNSでの投稿キャンペーン参加者には、オリジナルマルチケースを進呈。

本格インド料理の『Mother India』

次に、2025年4月25日（金）にオープンするのが、モダンインド料理の『Mother India』。このレストランでは、インドから直輸入した厳選食材を使用した、エキゾチックで本格的な料理を楽しむことができる。

タンドール窯で焼き上げる料理や、特製インドカレーなど、シェフが選び抜いた新鮮なハーブとスパイスを使った一皿に出会える。特に、スパイシーなカレーと絶妙にマッチする「極みチーズナン」はぜひ味わってみたい一品だ。さまざまなインドワインも楽しめ、食事の充実感を高めてくれる。

限定メニュー

• - 極みチーズナンプレート（バターチキンカレー付き）など、期間限定の特別なメニューも登場する。

リニューアルオープンした『築地玉寿司 ささしぐれ』

最後に紹介するのは、同日、リニューアルオープンする寿司店『築地玉寿司 ささしぐれ』。店舗面積が拡大し、6名様用の個室も新設される。お客様専属の板前が目の前で寿司を握ってくれる贅沢な体験が待っている。

こだわりのお米「ささしぐれ」を使用した寿司は、その甘みと風味で、ネタの旨みを一層引き立てる。また、生本鮪の3貫盛りが期間限定で販売されるため、寿司好きには見逃せないチャンスだ。

期間限定のポップアップストア『TENTIAL』

さらに、5月3日（土）から6月8日（日）まで、スポーツアスリートの知見を活かした機能性アイテムを展開する『TENTIAL』が、ポップアップスペース『HILLS BOX』で登場。母の日や父の日のギフトにも最適なアイテムが揃う。

まとめ

2025年の春、表参道ヒルズで新たに登場するこれらの店舗は、食事や空間の新しい魅力を発見する最適な場となるだろう。多彩な料理を楽しみながら、特別な時間を過ごしてみてはいかがだろうか。

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