高知の本柚子を使った大人の無糖サワーが新登場！

大人のCRAFT無糖サワー高知ゆずが新発売

高知県の特産品である“本柚子”を贅沢に使用した「大人のCRAFT無糖サワー高知ゆず」が2023年5月1日に発売されます。この新商品は、甘味料や糖類を一切加えず、ストレート果汁だけで作られており、まるで新鮮な果実そのものを味わっているかのような贅沢な風味が楽しめます。

本柚子の魅力が詰まったサワー

柚子と言えば、その香り高く、しっかりした酸味が特徴ですが、特に本商品に使用されているのは、香りの強い高知県産の本柚子です。これにより、みずみずしさとほろ苦さが絶妙に調和し、華やかな香りとドライな後味が後を引きます。無糖なため、食事とも見事に調和し、あらゆる料理と共に楽しむことができます。健康志向の方にも嬉しい糖類ゼロで、アルコール度数はしっかり5%ですので、飲みごたえも抜群です。

健康志向を考えた開発背景

最近の市場トレンドとして、無糖商品の人気が急上昇しています。特に、30代から50代の方々の間では、「カロリーや糖分を気にしながら飲みたい」という声が増えており、甘さを抑えたスッキリとした味わいのサワーが求められています。この需要に応えるべく、開発チームは「本物の柚子らしさを無糖で表現する」ことを命題に、本柚子の品質と香味に徹底的にこだわったそうです。