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バーミヤン『台湾展（タイワンフェア）』開催！

2025年4月17日、バーミヤンが待望の『台湾展（タイワンフェア）』を開催します。このイベントは昨年320万食を提供した大人気企画で、本場台湾の味を楽しむチャンスです。バーミヤンが創業40年以上の台湾の老舗レストラン『欣葉（シンイエ）』と共同開発した限定メニューが登場します。

台湾の美味しい料理を手軽に

『台湾展』では、台湾料理の伝統的な味を再現した4品をはじめ、500円以下で楽しめる“台湾小皿”も取り揃えています。本場の味を楽しみながら、少しずついろんな料理を味わえるのが嬉しいポイントです。

共同開発メニューの魅力

• - 鶏肉のカシューナッツ炒め（399円/小）

鶏肉と甘辛いソース、カリッと揚がったカシューナッツのハーモニーが絶妙です。

• - 海老の甘酢台北炒め（449円/小）

甘味と酸味のバランスが絶妙な一皿で、フレッシュなトマトも味わい深さを引き立てます。

• - ぷりぷり海老の枝豆チャーハン（799円）

厳選された白胡椒が香る伝統的なチャーハンで、海老と枝豆の食感が楽しめます。

• - 大根餅（349円）

2025年5月22日から販売開始！もっちりした食感とピリ辛の甘酢が食欲をそそります。

台湾担仔麺も登場

また、人気の“台湾担仔（タンツー）麺”も新たにメニューに加わります。あっさりとした塩味のスープに肉そぼろがたっぷりのった細麺は、軽食としてもおすすめです。小皿サイズで、手軽に楽しめるのも嬉しいですね。

フェア概要

• - 対象店舗

バーミヤン全店

• - 期間

2025年4月17日（木）から7月上旬まで（変更の可能性あり）。

• - メニュー価格

ミシュラン掲載店『欣葉』との共同開発メニューが1,000円以下の価格で楽しめます。

台湾名店『欣葉』について

1977年に台北で創業した『欣葉』は、本場の台湾料理を提供し続ける老舗です。7年連続でミシュランガイドに選ばれている実力派。家庭料理の伝統を大切にしながらも革新を続ける姿勢が、多くのファンに支持されています。

バーミヤンの『台湾展』は、台湾の美味しい料理を手軽に楽しめる絶好のチャンスですので、ぜひお見逃しなく！

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