セブン‐イレブンが贈る夏の新作！ピリ辛トマトソースパスタ

セブン‐イレブンの新作パスタ、ナスと挽肉のピリ辛トマトソースパスタ

2023年6月18日（水）から、全国のセブン‐イレブンで注目の新メニューが登場します。それが「ナスと挽肉のピリ辛トマトソースパスタ」です。このパスタは、特に夏に嬉しい一品として仕上げられています。

1. 旬のナスを存分に楽しむ

このパスタの最大のポイントは、旬を迎えたナスの食感を活かしているところです。ナスはオイルとも相性が良く、素揚げすることで、外はカリっと、中は柔らかい絶妙な食感に仕上がっています。この調理法により、ナス本来の甘みと旨味がトマトソースと見事に絡み合い、一体感が生まれます。

2. 食欲を倍増させるピリ辛トマトソース

次に注目したいのが、唐辛子やにんにく、玉ねぎを贅沢に使ったピリ辛トマトソースです。炒めた香味野菜に、あらごしトマトとカットトマトを加えて煮込むことで、深みのある味わいが引き立ちます。唐辛子のほどよい辛さは、暑い季節でも食欲をそそり、思わずもう一口食べたくなる魅力があります。

3. 多彩な具材の調和

さらに、このパスタは重層的な食感と味わいを楽しむことができます。素揚げしたナスに加えて、旨みあふれる挽肉、まろやかなチーズ、そして彩り鮮やかな小ねぎが盛り付けられています。これらがピリ辛トマトソースと絡み合い、食べるごとに異なる食感と味わいを楽しむことができるのです。特に、ソースを具材によく絡めることで、商品の真の魅力を存分に堪能できます。

担当者の想い

セブン‐イレブンの担当者は、このパスタの開発意図について次のように語っています。夏の暑さで食欲がなかなか進まない時期だからこそ、旬の野菜をふんだんに使い、ピリっとした辛さで食欲を刺激する一品が完成しました。異なる食感と味わいが絶妙に絡み合ったパスタは、暑い日こそ味わってほしい逸品です。ぜひ、多くの方にこの味を楽しんでいただきたいと思っています。