タカキベーカリーの石窯いちじく&くるみベーグルが復刻!
広島発のタカキベーカリーが、2026年8月に「石窯いちじく&くるみベーグル」を復刻販売することが発表されました。これは、同社の『石窯シリーズ』発売20周年を記念した「石窯パン 復刻総選挙」で、約7,800票の中から1位に選ばれた商品です。
投票で選ばれた人気商品
2026年2月に実施された復刻総選挙では、過去に販売されていた石窯パン10品が候補として挙げられ、「もう一度食べたい」と思った商品に多くの方がオンライン投票しました。その結果、いちじくとくるみのコンビネーションで多くの支持を集めた「石窯いちじく&くるみベーグル」が見事1位に輝き、復刻が決定しました。
寄せられた声には、例えば「ベーグルが大好きで、いちじくとくるみのコンビは最強!」というものや、「もちっとしたベーグル生地が好きでした」という感想もあり、ファンの期待が大きいことが伺えます。
いちじくとくるみの絶妙なハーモニー
「石窯いちじく&くるみベーグル」は、トルコ産のいちじくとカリフォルニア産のくるみを贅沢に使用した商品です。白いちじくの豊かな甘みと香ばしいくるみが、絶妙に組み合わさり、噛むほどにその味わいが広がります。
もっちりとした食感
このベーグルは、石窯専用の小麦粉と国産小麦粉をブレンドして作られており、蒸気をたっぷりかけて焼き上げられています。そのため、外はパリッと香ばしく、中はもっちりとした食感となっており、食事の際に楽しむには最高の一品です。
商品詳細
- - 商品名: 石窯いちじく&くるみベーグル
- - 販売期間: 2026年8月1日~9月30日
- - 本体価格: 218円(税込価格235円)
- - 販売場所: 全国のスーパーマーケット
この豊かな味わいをぜひともお試しください。
おすすめの楽しみ方
「石窯いちじく&くるみベーグル」には、シンプルにバターを塗っても良いですが、塩麹ハーブチキンと夏野菜のレモンマリネと組み合わせたサンドイッチもおすすめです。ハーブチキンの旨みと、夏野菜のさっぱりとした風味がいちじくの甘みと調和し、夏にぴったりのごちそうサンドイッチが楽しめます。
タカキベーカリーの挑戦
タカキベーカリーは2005年から、ヨーロッパの伝統的なパンづくりを日本の製パン工場で実現するため、石窯の導入に挑戦してきました。我々は、パン作りにおいて「素材の味」を最大限に引き出し、手間を惜しまない製法でおいしいパンを作り続けています。
まとめ
この「石窯いちじく&くるみベーグル」は、単なるベーグルではなく、食材が持つ本来の旨みを大切にした逸品です。ぜひ、この機会にその魅力を味わってください。
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