SAKE HUNDREDがIWC2026で耀く
日本酒ブランド「SAKE HUNDRED」が、インターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)2026にて、目覚ましい成果を上げました。5月22日に発表された結果で、フラッグシップの『百光 別誂』が純米大吟醸の部で山形トロフィーを、そして『弐光』が普通酒の部で新潟トロフィーをそれぞれ受賞したのです。さらに、SAKE HUNDREDのラインナップ全てがメダルを獲得するという快挙も達成しました。
SAKE HUNDREDのこだわり
SAKE HUNDREDは「世界中の人々の心を満たし、人生を彩る」ことを目指しており、その理念を体現した日本酒を提供しています。その中で、『百光 別誂』は特に注目されるフラッグシップ商品です。200時間以上もかけて精米されたこの日本酒は、米の質を追求し、精米歩合を18%まで落とし抜群の透明感を生み出しています。
この酒は、甘味、旨味、酸味の理想的なバランスによって、食事と一緒に楽しむことを前提に開発されています。IWCの審査員はその優れた風味について、「ストロベリーやバナナ、綿菓子、フロリダオレンジ、ピーチコンポート、エルダーフラワー、マジパン、シナモンのニュアンスが感じられる。複雑性とエレガントな熟成感が特徴のリッチな味わい」と評価しました。
『弐光』の魅力
一方、セカンドフラッグシップである『弐光』は「二つの想いが重なり合い、絆を結ぶ」というメッセージが込められた商品です。この日本酒は特別な瞬間を象徴し、大切な人との絆を感じさせる存在です。評価では、「ジャックフルーツやマスカット、レモンソーダのアロマが広がり、豊かな果実味とミネラル感が口の中で素晴らしいハーモニーを奏で、爽やかな酸味でフィニッシュ」と絶賛されています。
IWC 2026の受賞結果
IWCは、日本国外で行われるSAKEの審査会として最も影響力を持ち、今年は広島で20周年を迎えました。この特別な年には、70名の審査員が参加し、1738銘柄から選ばれた60銘柄がトロフィーを獲得しました。SAKE HUNDREDはその中でも特に高い評価を得ており、以下の賞を受賞しています:
- - 『百光』:純米大吟醸の部でゴールドメダル
- - 『天彩』:純米の部でシルバーメダル
- - 『深星』:スパークリングの部でシルバーメダル
- - 『白奏』:スパークリングの部でシルバーメダル
- - 『現外』:古酒の部でシルバーメダル
- - 『礼比』:熟成酒の部でシルバーメダル
- - 『思凛』:純米大吟醸の部でブロンズメダル
このようにSAKE HUNDREDは自己のブランドを超え、文化の一部としての日本酒を世界に発信しているのです。
体験を通じた繋がりの価値
SAKE HUNDREDは、単なる飲み物ではなく、心を満たし、人と人との繋がりを深める役割を果たしています。それにより、最高の体験を提供することを目指し、身体的、精神的、社会的な満足を追求しています。ぜひ、これらの優れた日本酒を手に取って、特別な瞬間を味わってみてください。
最新情報について
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日本酒が特別な瞬間を彩り、心を豊かにする一助としての役割を果たしてくれることを信じて、これからもSAKE HUNDREDを応援していきたいものです。