ホテルグランヴィア岡山で苺尽くしの贅沢なひとときを楽しもう！

心躍る苺のブッフェで特別な週末を

ホテルグランヴィア岡山が贈る『ストロベリーブッフェ』が、1月17日（土）から2月28日（土）までの土・日・祝日限定で開催されます。このブッフェは、岡山の美しい街並みを一望できるダイニング＆バー「アプローズ」にて行われ、心を躍らせるような苺スイーツを楽しめる特別な体験を提供します。まず、この期間限定の苺スイーツが、全13種類も揃いそれぞれが宝石のような美しさを放つ様子は見ものです。ショートケーキ、タルト、ムース、クッキー、マカロンなど、多彩なスイーツが並び、香り高い苺の世界へと誘います。

リアルな体験を楽しむライブキッチン

また、ブッフェの楽しみはスイーツだけではありません。シェフが目の前で切り分けるローストビーフや、出来立ての苺のピッツァもいただけるライブキッチンが大変人気です。レフォールの香りをまとったテンダーなローストビーフが、シェフによって目の前で提供される姿は特別感満載です。苺とチーズのハーモニーに甘酸っぱい蜂蜜が加わる苺のピッツァは、舌にも視覚にも嬉しい一品となります。

甘さだけではない苺の魅力

さらに、苺の特徴を最大限に楽しむための冷製セイボリーや温製セイボリーも充実。特に、苺と生ハムの白ワインジュレや、苺と野菜、モッツァレラのマリネは、甘めのスイーツの合間に味わうのにぴったり。海老フリッターに苺のマヨネーズソースがかかった料理も、意外な組み合わせで楽しめます。これらのセイボリーは、甘さだけでなく、ワインや料理の深い味わいを堪能することができます。