注目の新メニューが登場！夢庵の霧島ちゃんこ鍋といちごスイーツ

夢庵が贈る冬の味覚、霧島ちゃんこ鍋と色彩豊かなスイーツ

和食レストラン「夢庵」から、冬の味覚を堪能できる新メニューが登場します。昨年大人気を博した「霧島ちゃんこ鍋」が再登場し、国産いちごと宇治抹茶を使用したスイーツも新たにラインナップ。2026年1月15日から始まるこの期間限定フェアは、冬の寒さを忘れさせてくれる温かい料理と、色とりどりのスイーツが揃って訪れる人々を魅了します。

霧島ちゃんこ鍋の魅力

「霧島ちゃんこ鍋」は、東京・両国の「ちゃんこ霧島」が監修した本格的なちゃんこ鍋です。特製の出汁に、北海道の本ずわい蟹や鶏肉、栃尾揚げ、そして季節の野菜など11種の具材がふんだんに盛り込まれています。その出汁は鶏や豚をベースに、かつおや昆布、牛肉の旨味も加わった独特の味わい。これにより、食材の旨味が混ざり合い、一口食べるだけで心も体も温かく満たされることでしょう。

鍋の〆にはお得なセットメニューも用意されており、深夜のご注文時には少しのお得感も。これを囲んで、友人や家族と楽しい時間を過ごすのがおすすめです。利用可能な店舗は夢庵全店で、一部店舗によって異なるメニューや価格の設定もあるため、事前確認をお忘れなく。

新作スイーツの登場

夢庵の新しいスイーツメニューは、国産いちごと老舗お茶屋「玉林園」の宇治抹茶を組み合わせた魅力的な皿が揃います。国産いちごの新鮮さと、宇治抹茶の香り高いまろやかさが調和したスイーツは、心に残る一品ばかりです。特に、石臼挽きの宇治抹茶を使用した「いちごと抹茶のソフトパルフェ」や「いちごソフト白玉あんみつ」はそれぞれ異なる食感と味わいが楽しめ、見た目にも華やか。甘酸っぱい国産いちごを使ったデザートは、つい手が伸びてしまう美味しさです。

また、期間中は小さなお茶屋ならではの濃厚な風味を感じさせる抹茶みつが添えられた一品も揃いますので、スイーツファンには見逃せません。どれを頼んでも、夢庵流の和の心が感じられるでしょう。