村上農園と青山学院大学陸上部が共演！食とスポーツの新しい挑戦

村上農園×青学陸上部のコラボが始動

広島に本社を置く株式会社村上農園が、青山学院大学陸上競技部とのコラボレーションを発表しました。特設サイトが開設され、原晋監督と村上清貴社長との特別対談動画が公開されています。このプロジェクトは、アスリートの体調管理や食事の重要性を伝えることを目的としており、選手や挑戦者たちを食事で応援する姿勢が見受けられます。

特設サイトの内容

特設サイトには、以下のようなコンテンツが揃っています：

1. 夏合宿密着動画
選手たちのトレーニング風景や食事がどのように支えているのかを紹介。
2. 原監督×村上社長特別対談動画
これまでの人生や活動を振り返り、重要な決断やアスリートにおける食の大切さについて話し合います。
3. BLUEPEAK食堂との共同開発レシピ
青学陸上部専属のスポーツ栄養士が監修した、ブロッコリースーパースプラウトを使った健康的なレシピが展開。

特別対談動画の見どころ

特に注目したいのは、原監督と村上社長の対談です。二人はそれぞれの分野で逆境を乗り越え、成果を上げてきた経歴を持っています。対談では、サラリーマン時代の苦労や、青山学院大学陸上競技部での組織作りについても触れており、興味深いエピソードが満載です。
彼らがいかにして経営危機を乗り越え、現在の成功を築いてきたのかを共有し、アスリートにとって食事の重要性やブロッコリースーパースプラウトの魅力についても語ります。この特別映像はファン必見です。

ブロッコリースーパースプラウトを活用したレシピ

青山学院大学陸上部では、日々のトレーニングを支えるための栄養バランスを考慮し、いくつかのオリジナルレシピを開発しました。これらは、主食や副菜を含む全5品で構成されており、ブロッコリースーパースプラウトの特性を活かした美味しいメニューです。

レシピ例

- ブロッコリースーパースプラウトと豚肉のサンドイッチ
- パプリカ砂肝炒め

ブロッコリースーパースプラウトは、村上農園が開発した特別な品種で、栄養価が極めて高いのが特徴。一般のブロッコリーに比べ、スルフォラファンを20倍以上含んでおり、健康意識が高まる中で注目を浴びています。

健康志向の高まり

村上農園では、この高成分野菜の需要が過去10年間で約6倍に増加しており、スルフォラファンに関心を寄せる人々が増えています。最新の植物工場において、新鮮で安定した製品を生産し、顧客に提供しています。

会社について

村上農園は1978年に設立され、ブロッコリースーパースプラウトや豆苗などの高成分野菜の生産・販売を行っています。広島を拠点に、全国各地で事業展開しており、特にスポーツや健康に配慮した商品作りに定評があります。

今後、村上農園は青山学院大学陸上部との連携を深め、さらなる健康志向の商品やコンテンツを提供していく予定です。運動をする全ての人々にとって、食の力がどれほど重要であるかを広める取り組みに期待が高まります。