#ガーリックシュリンプ #大海老 #大分かぼす

大分県の新たな魅力を発信！

大分県でしか味わえない特別なピザが登場しました。それは『大分かぼすの大海老のガーリックシュリンプ』。このピザは、全国的に知られる「大分かぼす」を主役にしたご当地ピザです。大分県内では、その豊かな香りとまろやかな酸味が人気です。

地産地消プロジェクトの一環

株式会社フォーシーズが手掛ける宅配ピザ「PIZZA-LA」は、大分県が推進する「県産県消」の活動を支援しています。このプロジェクトの一環として、地元の特産品を使用した期間限定のメニューを提供しています。これまでにも「大分白ねぎ」や「大分にら」を取り入れたメニューが登場していますが、今回の注目は「大分かぼす」です。

大分かぼすの魅力

大分県は、2022年において日本国内の約99%のかぼすを生産しています。このかぼすは独特の爽やかな香りと、レモンやすだちと比べてまろやかな酸味が特徴で、さまざまな料理に添えられることで親しまれています。特に焼き魚や唐揚げ、刺身との相性が抜群です。

人気商品の進化

この新商品は、ピザーラの人気メニュー「大海老のガーリックシュリンプ」をベースにしています。ぷりぷりの大海老に特製のガーリックソースをからめ、仕上げに大分かぼすをたっぷり搾ることで、その味わいがさらに引き立ちます。ピザーラ独自のガーリックソースには、醤油や塩麹が隠し味として使われています。トッピングにはマヨネーズ、ズッキーニ、オニオンが加わり、多様な味わいのハーモニーを楽しめます。

キッチンカーでのお披露目

この新メニューは、2026年10月31日から大分県内の3ヶ所で行われるイベントで初登場します。その後も大分県内のピザーラキッチンカーで、約4ヶ月間にわたり販売される予定です。具体的な販売会場は以下の通りです。

• - 10月31日（土）：くじゅう花公園
• - 11月1日（日）：大分大学学園祭
• - 11月3日（火・祝）：クラサスドーム大分

このピザは全てクリスピー生地で提供され、ホールは2,700円（税込）、ハーフは1,450円（税込）で購入可能です。

ご当地ピザのさらなる展開

イベント終了後も、その他の大分県内のピザーラキッチンカーで『大分かぼすの大海老のガーリックシュリンプ』は販売される予定です。サイズによって価格は異なりますが、Mサイズは約3,200円（税込）、Lサイズは約5,280円（税込）から提供されます。今後、大分県限定のクォーターピザも展開される予定で、地元の食材を楽しむ機会が増えそうです。

地域の活性化に向けて

「ピザーラ地産地消プロジェクト」は、地元食材の消費を促進し、地域の振興を目指しています。株式会社フォーシーズは、日本中で576店舗以上を展開し、その経験を生かして地域の特産物を利用した新商品を次々と開発しています。この取り組みにより、消費者にも美味しい地元食材を提供しつつ、地域経済に貢献しています。

まとめ

大分県の特産品である大分かぼすを使った『大分かぼすの大海老のガーリックシュリンプ』は、大分県ならではの風味を楽しむことができる貴重なご当地ピザです。ぜひこの機会に、キッチンカーで新しい味を体験してみてください！ あなたの舌が求めている、特別な一枚がここにあります。

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