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広島駅新駅ビルに「CHEESE＆DORIA.sweets」がオープン！

2025年3月24日、広島駅の新駅ビル「minamoa」にて、株式会社サンマルクグリルが運営するチーズ料理とスイーツの専門店「CHEESE＆DORIA.sweets」が中国地方初出店します。広島の新たな食のスポットとして、注目を集めています。

チーズの魅力を存分に楽しめるメニュー

「CHEESE＆DORIA.sweets」は、「チーズを五感で楽しむ！」というコンセプトのもと、多彩なチーズを使用した料理を提供します。モッツァレラチーズやラクレットチーズ、ゴルゴンゾーラなど、様々な種類のチーズを使ったドリアやグラタン、さらにはチーズフォンデュなど、チーズ好きにはたまらないメニューが勢揃い。特に、濃厚なチーズを用いたソフトパフェやチーズケーキなど、デザートも充実しています。

minamoa広島店限定メニュー

オープンを記念し、特別なメニューが準備されています。広島の地域色を盛り込んだ2種類のドリアと1つのオープン記念メニューが期間限定で登場します。これらのメニューは、5月28日（水）までの販売予定ですが、予告なく販売終了する場合もありますので、ぜひお早めに訪れてみてください。

オープン記念メニュー

• - 海老とモッツァレラのイセエビ風味クリームドリア 1,400円（税込1,540円）

イセエビソースとクリームソースの素晴らしいバランスを楽しめる逸品。スープとサラダのセットで提供され、贅沢な味わいが楽しめます。

広島限定メニュー

• - お好み焼きドリア（数量限定） 1,390円（税込1,529円）

広島名物のお好み焼きをドリアにアレンジ。濃厚で甘口のソースとトロッとしたチーズが絶妙に絡みます。数に限りがあるので、早めの来店をおすすめします。

• - 広島県産牡蠣のフライとほうれん草のチーズドリア 1,490円（税込1,639円）

新鮮な広島県産の牡蠣を使用し、大ぶりのフライとともに濃厚なチーズソースが絡む絶品。ほうれん草との相性も良く、贅沢な一皿です。

内覧会のご案内

オープン前には、メディア関係者を対象にした内覧会が開催されます。興味のある方は、ぜひ参加を検討してください。内覧会は2025年3月19日（水）の11:00から13:00に実施され、事前の申し込みが必要です。

店舗情報

• - オープン日：2025年3月24日（月）
• - 住所：広島県広島市南区松原町2-37
• - 営業時間：11：00～22：00（施設規定により変更の可能性あり）

この機会を逃さず、広島の新しいチーズの宝庫に足を運んでみてください！美味しいチーズ料理とデザートが待っています。

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