#地産地消 #セブン‐イレブン #長禅寺菜

山梨県の伝統野菜「長禅寺菜」を使用した新商品3品が登場

株式会社セブン‐イレブン・ジャパンが、山梨県の伝統野菜「長禅寺菜」を使用した新しい商品を発表しました。これらの商品は、選び抜かれた地元の食材を生かしたもので、選定された商品が2025年10月末までに山梨県と長野県の656店舗で、11月25日（火）から順次販売を開始します。

地産地消への取り組み

セブン‐イレブンは、地域の特色を大切にした食文化の振興を目指し、地元食材の積極的な活用を図る「地産地消」活動に力を入れています。おいしさを追求するだけでなく、食を通じて地域の生産者や経済に貢献することが大切です。こうした活動を通じて、地域の農産物の理解を深めることが期待されています。

「長禅寺菜」について

長禅寺菜は、江戸時代から栽培されている伝統的な野菜であり、最近では栽培農家が減少しているという課題に直面しています。そのため、生産者との密接な連携を図りながら、地元ならではの農産物の認知向上に努めています。今後も、地域の食文化の継承と発展に寄与する商品を展開することを目指しています。

新商品の紹介

新たに登場する商品は、以下の3種類です。

1. だし飯おむすび 長禅寺菜

• - 価格: 135円（税込145.80円）
• - 発売日: 11月25日（火）
• - 発売地域: 山梨県

日本の食文化と深く結びついている「だし」を使ったおむすびです。鰹節と昆布からとった一番だしで炊き上げたご飯が長禅寺菜の独特な風味を引き立てています。お昼ごはんや軽食に最適で、手軽に楽しめる一品です。

2. お出汁が染みた 長禅寺菜おひたし

• - 価格: 218円（税込235.44円）
• - 発売日: 11月25日（火）
• - 発売地域: 山梨県・長野県

こちらは、鰹節や昆布の旨味が長禅寺菜にしっかりと染み込んだおひたしです。野菜本来の味わいをシンプルに楽しめるこの一皿は、温かいご飯との相性も抜群です。

3. 長禅寺菜とベーコンのペペロンチーノ

• - 価格: 470円（税込507.60円）
• - 発売日: 12月2日（火）
• - 発売地域: 山梨県・長野県

人気のペペロンチーノに長禅寺菜を加えた、風味豊かなパスタです。ベーコンとにんにくの芳ばしい旨味が広がり、長禅寺菜のシャキッとした食感とほろ苦さが絶妙に合わさる、クセになる味わいです。

まとめ

セブン‐イレブンの長禅寺菜を使った新商品は、各地域の特性を活かしつつ、新たな挑戦を発信しています。これらのメニューを通じて、山梨県の伝統野菜を知って、楽しむ機会をぜひお見逃しなく。長禅寺菜の魅力を感じる商品を、ぜひ一度ご賞味ください。

来たる11月、地元分の美味しい食文化を感じる特別な機会をお楽しみください！

関連リンク

サードペディア百科事典: 地産地消 セブン‐イレブン 長禅寺菜