銀座コージーコーナーが魅せる新感覚ティラミスケーキの登場

株式会社銀座コージーコーナーは、2026年の1月5日から、全国の生ケーキ取扱店において新商品「ティラミスミルクレープ」と「シフォン（ティラミス）」を販売する予定です。イタリア発祥のデザートであるティラミスの深い味わいを、こちらの二つのケーキで楽しむことができます。

ティラミスは、日本でも長年親しまれているスイーツの一つです。コーヒーのほろ苦さと、まろやかなマスカルポーネチーズのクリームが絶妙に組み合わさったその味わいは、多くの人々に受け入れられています。今回、銀座コージーコーナーはその人気のティラミスを、新たにミルクレープとシフォンケーキとしてアレンジしました。

ティラミスミルクレープは、幾重にも重ねたクレープ皮と、コーヒーシロップをしみ込ませたココアスポンジを使用しており、北海道産のコクのあるマスカルポーネをふんだんに取り入れています。豊かなクリームとスポンジが織りなす味わいは、まさに贅沢そのもの。販売価格は480円（税込518円）。この商品は2026年の1月5日から2月27日頃までの期間限定で販売される予定です。

一方、シフォン（ティラミス）は、ふわふわのコーヒー風味のシフォンスポンジに、北海道産マスカルポーネを使用したチーズホイップクリームをサンドした一品です。こちらは390円（税込421円）での販売が予定されています。軽やかな甘さとほろ苦さが見事に調和したその味は、口に入れるとふんわりと広がります。こちらも同じく、2026年の1月5日から2月27日頃までの期間限定です。

両者ともティラミスを基にしたデザートとして、各々のユニークな食感や風味を楽しむことができ、ティラミス好きにとってはどちらも見逃せないアイテムと言えるでしょう。店頭で並ぶその美しい姿も魅力的で、2つの異なるスタイルで比較するのもまた楽しみですね。

なお、各生ケーキは地域によって取り扱いが異なる場合がありますので、購入前には確認をお忘れなく。また、期間中の品切れについても予めご承知おきください。特に店舗によっては発売日が異なることがあるため、事前に情報をチェックすることをお勧めします。

銀座コージーコーナーの新作スイーツは、どちらも日本の味覚に合った絶妙な調和を楽しむことができる点が魅力的です。ティラミスの風味をしっかりと感じながらも、新しい形での体験を提供するこれらのスイーツは、新たなティラミスファンを生むことでしょう。情熱の詰まったケーキたちを、ぜひお試しください。