広島の美酒と美味を巡るおとな旅の楽しみ方

広島の魅力を再発見する旅を、テレビ大阪の『おとな旅あるき旅』が紹介しました。今回の旅では、景色や味覚を堪能することができる名所を巡り、眺めや食事を存分に楽しむ様子が描かれています。

海のミルク『濃厚牡蠣』 - 絶品のかき小屋

広島といえば名物の『牡蠣』。番組では、まず上原美穂アナウンサーが、広島のかき小屋を訪れました。新鮮な牡蠣を自分で選び、網の上でその場で焼き上げるこの体験は、濃厚でジューシーな味わいを楽しむ最高の方法です。焼きあがった牡蠣は、何も付けなくても絶品。その濃厚さは、多くの人々に愛されている理由の一つでしょう。熱々の焼きたてを口に運べば、プリプリとした食感が感じられ、感動が広がります。

広島市民が愛するレトロな路面電車

次に、広島の中心地へと向かうために利用したのは、地域密着のレトロな路面電車。懐かしい車両に乗ることで、地元の雰囲気を味わいながら移動することができ、街の景色を楽しみつつ食の旅が始まります。

創業75年の『みっちゃん総本店』でお好み焼きを堪能

広島のもう一つの名物、『お好み焼き』を求めて訪れたのは『みっちゃん総本店』。ここでは、特に人気のある『イカ天そば肉玉子』をいただきました。決め手は甘めの自家製ソースと、ボリューム満点の具材。特に最近名物になりつつある『コウネ』は、新しい味の魅力を感じさせてくれました。大量に使われたキャベツが、満足感を増してくれます。これでお腹も心も満たされたことでしょう。

絶景ポイント『おりづるタワー』で広島を一望

旅の途中、原爆ドームの近くにある『おりづるタワー』に立ち寄りました。展望台「ひろしまの丘」からは、平和記念公園や世界遺産である原爆ドームを望むことができ、感慨深い気持ちになります。広島の歴史を感じながら、美しい景色を眺める時間は特別なものとなりました。

1865年創業の酒造で味わう日本酒

次に、訪れたのは創業から160年を迎えた『旭鳳酒造』。七代目の杜氏が手がける『純米吟醸泰平』や、今年完成した新酒『八反錦中汲み生』を試飲しました。杜氏の思いが込められたお酒を味わい、地元の風土を感じるひとときとなりました。

G7サミットでも注目された広島漆器

広島の美しい伝統工芸品として注目される漆器。しかし、その裏には広島の牡蠣の貝殻を使った特別な材料が。金仏壇店『高山清』で、繊細な漆器の製作過程を見学し、技術の奥深さを実感しました。最近のG7サミットの贈り物としても注目された作品についてお話を伺い、驚きが広がりました。

食通に人気の和食『石まつ三代目』でのボリュームある夕食

最後には、地元の食材を生かした和食店『石まつ三代目』でのディナー。『利き酒セット』を堪能しつつ、色とりどりの先付けや名産の『穴子白焼き』、さらにはA5ランクのローストビーフも堪能しました。上原アナが特に気に入ったというローストビーフの味わいに、至福の時間が流れました。

このように、広島には美酒と美味しい料理が溢れており、心とお腹を満たす素敵な旅が体験できます。番組を通じて、広島の魅力がもっと多くの人々に伝わることを期待しています。