ファミマの新パスタシリーズ「もちっとパスタ」の魅力を徹底解剖！

ファミマ新パスタ「もちっとパスタ」に注目！

ファミリーマートが2025年12月2日（火）から新たに展開する「もちっとパスタ」シリーズ。その名の通り、最後までもちもちした食感が楽しめるパスタが登場します。このシリーズには、名店「LA BETTOLA da Ochiai」の落合務シェフ監修の「たまごとチーズのトマトパスタ」をはじめ、さまざまな味わいが揃っています。

1. もちっとパスタシリーズのこだわり

近年、食感への関心は高まりを見せており、パスタにもその流れが影響を与えています。このたびファミリーマートが発表した「もちっとパスタ」は、1.6mmの太さの麺を使用し、弾力性を重視した商品です。しかも、ソースとの絡みやすさも考慮されており、最後まで満足できる一品が期待されています。

2. 落合務シェフ監修のパスタ

第1弾として発売される「たまごとチーズのトマトパスタ」は、多種多様なトマトとバジル、独特な風味を持つ味噌を使ったソースがポイントです。また、4種類のチーズがトッピングされ、風味豊かでコクのある味わいが体験できます。この商品は以前にもファミリーマートで販売されており、好評を博したことから再登場が決定しました。

3. 他のラインアップ

さらに、もう一つの注目商品『ファミマ・ザ・カルボナーラ』も系列に加わります。このカルボナーラは、たまごのコクとチーズの旨味が引き立つ濃厚なソースが特徴です。

第2弾として、12月9日（火）に発売される商品も見逃せません。「ファミマ・ザ・ミートソース」では、トマトの風味とデミグラスソースの豊かな味わいが楽しめます。また、「ペペロンチーノたまご」は、コンソメとだしで旨味を引き出したペペロンチーノにたまごのソースが絡まり、マイルドでありながらパンチのある一品です。

4. 落合シェフのコメント

落合務シェフは、自身の監修に対して「こだわりのトマトソースによる深い味わいが特徴的で、目玉焼きを崩して食べることでさらなる楽しさが加わる」とコメントしています。この仕掛けにより、パスタの食感や風味のハーモニーが、一層引き立つことでしょう！

5. まとめ

ファミリーマートの「もちっとパスタ」シリーズは、さまざまな特徴を持ったパスタを楽しめるだけではなく、食感にもこだわって開発されています。落合シェフ監修の「たまごとチーズのトマトパスタ」を中心に、今後も魅力的なメニューが更に登場する予定です。ぜひこの機会に、ファミマの新しいパスタを試してみてください。