松屋フーズが愛媛県西条市と緊急食料供給の協定を締結

松屋フーズが愛媛県西条市と災害支援協定を締結

株式会社松屋フーズが、愛媛県西条市と「災害時における応急食料品の優先供給に関する協定」を締結したことが発表されました。この協定は、特に大規模災害時における食料供給の体制を確立し、地域住民の生活を支えるための重要なステップとなります。

協定の背景と意義

松屋フーズは、全国各地で「松屋」や「松のや」、「マイカリー食堂」といった飲食業態を展開しており、その基本理念は「みんなの食卓でありたい」というものです。この理念のもと、同社は安心・安全で美味しい食事を手軽な価格で提供することを目指しています。

今回の西条市との協定締結に至った背景には、過去の災害対応で培った食料供給のノウハウがあります。これまでの経験を活かして、西条市における災害時の食料確保に貢献することを目指しています。この事例は西日本地域において初めてとなり、地域の皆様の生活を支えるため、迅速で効率的な支援体制が構築されることになります。

協定の具体的な内容

本協定の主な内容は、西条市内で大規模な災害が発生した場合、あるいはその恐れがある際に、松屋フーズが西条市からの要請に応じて、通常店舗で販売している弁当やキッチンカーを活用し、食料の供給を行うというものです。

実際の協定締結式は2025年11月18日、愛媛県西条市役所にて行われる予定です。この日を皮切りに、両者の連携が本格的にスタートし、地域住民に必要な食料を迅速に提供する体制が整うことが期待されます。

今後の展望

松屋フーズは今後も全国の自治体との連携を強化し、地域の防災・減災対策に引き続き貢献していく方針です。西条市と力を合わせることで、災害に強く、安心・安全に暮らせる持続可能な地域社会の構築を目指しています。これにより、地域住民の食の安心を支える一助となることを願っています。

この取り組みは、食を通じて地域社会を守り、共に成長していくための重要な試みであり、松屋フーズの今後の活動に大いに注目が集まることでしょう。