愛知・高蔵寺駅で特別なパンを楽しもう!
2025年の夏、愛知県のJR高蔵寺駅で北海道の味を楽しむことができる、特別なパンの販売が行われます。このイベントは、地域のパン屋と消費者をつなぐ株式会社パンフォーユーが企画したもので、北海道産の厳選した素材を使用したパンを期間限定で提供します。
対象の販売期間
販売は2025年7月22日から始まり、月曜日と金曜日を除く、毎週水曜日と木曜日に行われます。ただし、特別な事情から販売日が変更される可能性もありますので、事前にチェックしておくことをお勧めします!
販売場所と選ばれたベーカリー
販売場所はJR高蔵寺駅のベルマートキヨスク高蔵寺店です。ここで提供されるのは、北海道河東郡にある「トカトカ」というベーカリーの特別なパンです。トカトカは、十勝の素材を使い、贅沢な風味を楽しむことができるパンで知られています。
トカトカのこだわり
トカトカのパンは、自家製酵母を用い、低温で長時間かけてじっくりと熟成させています。この製法により、香り豊かなパンが生まれ、小麦本来の旨味が引き立てられます。使用される素材は、北海道産の牛乳やバター、チーズだけでなく、地元の農産物も使用されています。
限定の6種類のパン
今回の販売では、特製の6種類のパンがラインナップされています。中でも注目なのは、北海道ミルクを使用したクリームパンや黒豆をつかった塩バターパン、もっちりとした小豆の粒あんぱんです。また、デニッシュやクロワッサン、カスタードパンもあります。食感や香りが楽しめる一口は、まさに北海道の豊かな風味が詰まっています。
地域の魅力を全国へ
この取り組みは、パンフォーユーBizを通じて、地域の特色をもったパンを全国に届ける新しい販路を開くものです。特に地方のパン職人たちの技術や、地元食材の良さを広めて、地域経済の活性化も目指しています。愛知の消費者も、北海道の魅力を身近に感じることができる絶好の機会です。
パンフォーユーBizの魅力
パンフォーユーBizは、このように地域のパン屋と多くの事業者をつなげるプラットフォームを運営しています。開始から数年で、その取り扱い商品は400種を超え、100社以上との取引があります。これにより、様々なニーズに応えるパンの供給を実現しています。
最後に
北海道の風味豊かなパンを愛知で楽しめるこの機会をお見逃しなく!詳しい情報や、今後の展開については、株式会社パンフォーユーの公式サイトでご確認ください。この夏、高蔵寺駅で特別なパンの味わいを探求してみてはいかがでしょうか?