劇的しっとり感を体験！極厚レアヒレかつ定食が登場

松のやの新たな挑戦

2025年12月10日（水）午後3時より、松のやにて新たな看板メニュー「極厚レアヒレかつ定食」が上市されます。この新メニューは、低温調理によってじっくりと火を入れられたヒレかつを使用し、その肉質はこれまでのとんかつとは一線を画すしっとり感を実現しています。

しっとり食感の秘密

新しい「極厚レアヒレかつ定食」の大きな特徴は、低温で長時間加熱されることで実現されるジューシーさと旨味の濃縮です。特に、他店では味わえない“しっとり食感”を追求しました。外側には目の細かいパン粉をまぶし、カリッと揚げられているため、サクサクとした食感も楽しむことができます。ヒレかつというと、ドライになりがちなイメージがありますが、このメニューはそのイメージを覆します。

その食感の違いは、食べた瞬間に明らかです。口に含むとスムーズに溶け込むような柔らかさと、肉の旨味が広がり、思わず感動してしまいます。さらに、添えられた紅塩や様々なソースで自分好みに味を調整することもでき、食べる楽しみが格段に広がります。

お得なセットも

また「極厚レアヒレかつ定食」に加え、同じくロースかつと組み合わせた「ロースかつ＆極厚レアヒレかつ定食」も用意されています。これであれば、食べ比べができるため、両方の味わいを楽しむことも可能です。これにより、それぞれの特徴をしっかりと味わい、好みのスタイルを見つける楽しみも増します。

詳細情報

気になる価格は、

- 極厚“レア”ヒレかつ定食 ：1,390円（税込み）
- ロースかつ＆極厚“レア”ヒレかつ定食 ：1,590円（税込み）
- 単品極厚“レア”ヒレかつ ：1,090円（税込み）

所定の店舗であれば、持ち帰りも可能となっており、家庭でもこの新感覚の美味しさを楽しむことができます。お持ち帰りの場合は、みそ汁が別途料金となりますので、事前に確認してください。

お得情報

さらに、松のやではキャッシュレス決済にも対応しており、ポイント還元が受けられるため、お得に楽しむことができます。お店で食事をする場合、一部店舗では「ライスおかわり無料」のサービスも実施中。ちなみに、松のやの公式X（旧Twitter）では、新メニューやキャンペーン情報が随時発信されているので、ぜひフォローしてお得な情報をゲットしましょう。