食物アレルギーに配慮した美味しいケーキが登場！家族みんなで楽しめる選択肢

銀座コージーコーナーのアレルギー対応ケーキが進化！

2025年5月12日（月）、銀座コージーコーナーから食物アレルギーに配慮した新しいデコレーションケーキが登場します。家族全員が笑顔で楽しめるこのケーキは、完全に小麦粉、卵、乳不使用で、アレルギーを持つ方も安心して食べられます。

このリニューアルされた「小麦と卵と乳を使わないデコレーションケーキ」は、これまでのレシピを見直し、さらに美味しさを追求した新しい味わいに進化しました。使用される材料は、米粉、大豆粉、豆乳で、どれもアレルギーを引き起こしにくい素材ばかりです。

特に注目すべきは、スポンジに使われる大豆粉。この数々の改良により、しっとりふんわりとした口どけを実現。従来の大豆特有のクセを感じさせない、すっきりとした味わいです。

クリームの配合も見直され、より一層なめらかな仕上がりに。お口の中で溶けるような食感が楽しめます。

さらに、チョコデコレーション部分は、これまでの苺ジャムサンドから、チョコガナッシュサンドに変更され、チョコ好きなお子様や大人にも極上のチョコ感が楽しめるようになりました。

お誕生日やハレの日の特別なシーンにぴったりのこのケーキは、アレルギーをお持ちのお子様と、そのご家族全員が同じケーキを味わえるように設計されています。家族みんなで集まり、この特別なケーキを囲んで幸せな時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

この商品は通年販売ですが、予約が必要です。店頭予約は受取日の4日前まで、オンラインでは5日前までにご予約を行ってください。銀座コージーコーナーの店舗やオンラインショップからの購入が可能です。