ほっかほっか亭の戦略
2025-10-02 11:03:26

SNSマーケティングの新境地!ほっかほっか亭の戦略に迫る特別対談

ほっかほっか亭のSNSマーケティング戦略を探る



持ち帰り弁当業界のパイオニア「ほっかほっか亭」が、最近のSNSマーケティングにおいて注目を集めています。その秘密を、桜美林大学の西山准教授をゲストに迎えた特別対談動画を通じて探っていきます。この動画は、ほっかほっか亭の公式YouTubeチャンネルで公開中です。

SNSの重要性



近年、SNSは企業と顧客をつなぐ重要なコミュニケーションツールとして欠かせない存在となりました。特にほっかほっか亭では、X(旧Twitter)やInstagramなどを利用し、新商品情報の発信だけでなく、ユーザーから寄せられるご意見や口コミを取り入れています。これを実現するため、ユーザー生成コンテンツ(UGC)を活用して、より良いコミュニケーションを目指しています。

動画公開の背景



今回の対談は、企業のSNS運用に詳しい西山准教授がほっかほっか亭のSNS活動に注目したことをきっかけとして実現しました。ほっかほっか亭の常務取締役である飯沼俊彦氏と、西山准教授が特別に対談し、SNS戦略の裏側や炎上リスクマネジメントについて詳しく語り合います。

動画の見どころ



この対談動画の中では、SNSを通じて広まり、多くの反響を呼んだ「エッホエッホ」ミームや、「ほっかほっか亭ってまだあるの?」という声に反応した投稿の事例が紹介されています。なぜほっかほっか亭はSNSに力を入れているのか、その目的や具体的な運用方法について知ることができる貴重な機会となります。

特に印象的なのは、今年のエイプリルフールに発表された「ライスの販売停止」の投稿についてです。西山准教授が専門的な視点から分析し、マーケティング戦略におけるSNSの重要性とリスクについて議論が展開されます。

この動画は、ただのほっかほっか亭ファンにとどまらず、企業のSNS責任者やマーケティングに関心のある方々にも必見の内容となっています。

出演者プロフィール


  • - 西山 守(にしやままもる):桜美林大学の准教授。大手広告代理店・電通で19年間勤務し、SNSマーケティングを専門にしている。多くのメディアでの出演や執筆も行っている。
  • - 飯沼 俊彦(いいぬまとしひこ):ほっかほっか亭総本部の常務取締役。広告代理店での経験を経て、数々のプロジェクトを成功に導いている。

企業情報



「ほっかほっか亭」は、1976年に埼玉県草加市に設立されました。顧客に安心感を提供するため、炊きたて・できたての手作りお弁当を全国に展開中。現在、全国に792店舗を持ち、地域の皆さまに愛される「街の台所」を目指しています。

会社概要


  • - 代表取締役会長兼社長:青木達也
  • - 本社所在地:大阪市北区鶴野町3番10号
  • - 事業内容:持ち帰り弁当・宅配弁当
  • - 公式サイトはこちら

須く、SNSマーケティングは今後の企業戦略の重要な要素となります。ほっかほっか亭の例を参考に、皆さまのマーケティング活動にもご活用いただけると幸いです。


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