広島で楽しむ美味しい秋の味覚！リーガロイヤルホテルの「パスタフェア」

広島市中区のリーガロイヤルホテル広島では、2025年10月1日から11月30日まで、特別な「パスタフェア」を開催します。このフェアは、アラカルトスタイルで利用できるメニューで、秋の訪れを感じさせる魅力的なパスタが楽しめる貴重な機会です。「ダイニングルオーレ」で行われるこのフェアは、幅広い料理メニューと豊富なデザートをビュッフェスタイルで提供しています。

新メニューとして登場するのは、厳選された地元食材を使用した4種類のパスタです。中でも注目すべきは、広島県産の香り高い「女鹿平香り舞茸」とイタリアのポルチーニ茸、さらには特製の「グアンチャーレ」を使用したパスタです。グアンチャーレとは、イタリア伝統の豚頬肉の cured メニューで、しっかりとした旨みと独特の脂の風味が特徴です。この一皿は、ただのパスタではなく、素材の持つ風味を最大限に引き出した傑作となっています。また、ラグーと混ざり合ったパスタや、明太子といくら、さらに贅沢な紅ズワイガニを使ったパスタなど、全てのメニューにこだわりが詰まっています。

このフェアでは、11時から21時30分の間、単品でもオーダー可能で、カフェとしても気軽に利用できます。ビュッフェスタイルとアラカルトのメニューが共存するこの空間で、秋の風味を楽しんでみてはいかがでしょうか。「ダイニングルオーレ」は、ライブキッチンで調理される料理の香りと共に、日常とは違った特別なひとときを提供しています。

さらに、最後にはデザート関係も充実。15種類以上のスイーツが待っているので、食事の後の楽しみも盛りだくさんです。もちろん、アレルギーや特別な食事制限がある方は、心配せずにサービススタッフに相談してみてください。おもてなしの心が伝わるこのホテルで、素敵な食の体験をしてみてください。