ジョエル・ロブションの世界初のかき氷が夏限定で再登場！

世界初のかき氷、夏に再登場！

「グラスピレマンゴー～マンゴーのかき氷～」が数量限定で提供

世界的に有名なシェフ、ジョエル・ロブションが手がけたかき氷「グラスピレマンゴー」が、2026年の夏シーズンもお楽しみいただけることとなりました。この魅力的なスイーツは、2026年7月1日から8月31日まで、ラトリエドゥジョエル・ロブションで限定販売されます。

かき氷の原材料には、マンゴーの大自然の甘さを最大限に引き出すための厳選された素材が使用され、昨年大好評を博したこの一品は、今年も多くのファンを魅了することでしょう。

数量限定、事前予約がおすすめ

この「グラスピレマンゴー」は、平日限定で15食、土日祝日では10食のみが提供されるため、予約をおすすめします。事前予約の受付は2026年6月17日から開始され、店舗への予約はWEBまたは電話にて行えます。オーダーは3,300円（税込、サービス料別）の価格で提供され、当日はドリンクのオーダーも可能です。

こだわりの素材とエキゾチックシロップ

「グラスピレマンゴー」は、ふわふわに削られた氷と、果肉をダイス状にカットした新鮮なマンゴーで構成されています。さらに、マダガスカル産のバニラが香る、パイナップルとパッションフルーツ、マンゴーをベースにしたエキゾチックなシロップが重ねられ、南国の風味が広がります。

このかき氷には、中心部や底にキャラメリゼしたバナナとパッションフルーツを組み合わせた「クレームパッションバナーヌ」が潜んでいて、食べ進めるにつれて香ばしさと甘酸っぱさが口の中に広がり、贅沢なひとときを堪能できます。

芸術的な仕上がり、シェフのこだわり

このかき氷は、ジョエル・ロブションのエグゼクティブシェフ、髙橋和久氏が考案したもので、ひとつひとつ丁寧に仕上げられています。美しさと独自の美味しさを兼ね備えたこのスイーツは、ただのかき氷とは一線を画した存在です。

また、今年はエキゾチックシロップを別添えでご提供。お好みに応じてかけることで、さらに贅沢な味わいを楽しむことができます。

提供店舗、アクセス情報

この素晴らしいかき氷を楽しむためには、六本木ヒルズに位置する「ラトリエドゥジョエル・ロブション」へ足を運ぶ必要があります。ここは、カウンタースタイルのフレンチレストランであり、シェフの技を目の前で見ながら、料理を楽しむことができます。

所在地: 東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズヒルサイド2F
公式サイト: ラトリエドゥジョエル・ロブション

この夏、ぜひ「グラスピレマンゴー」を味わってください。数量限定ですので、事前のご予約をお忘れなく！