ハーブ香る新感覚のガパオライスがマンゴツリーカフェに上陸！

ハーブの香りに包まれる新たなタイ料理体験

タイ・バンコク発の「マンゴツリーカフェ」にて、2026年5月11日から期間限定で販売される新メニュー「たっぷりハーブのガパオライス」。この料理は、まさにタイ料理の魅力を凝縮した一皿です。日タイ国交樹立140周年を前に、タイ料理への関心が高まる中、注目を集めている新感覚のガパオライスをご紹介します。

風味豊かなハーブの活用

「たっぷりハーブのガパオライス」では、伝統的なホーリーバジルだけでなく、ミントやクレソン、レモングラス、コブミカンの葉が絶妙にブレンドされています。これにより、従来のガパオライスとは一線を画す香りの奥行きを演出。ひと口食べるごとに、タイの風が感じられ、食欲を掻き立てます。

シャキシャキとした新鮮な食感

ハーブは煮込むのではなく、生のままの鮮度を生かして使用。噛むたびに感じるシャキシャキの食感は他では味わえない感覚です。新鮮さを大切にすることで、料理全体が軽やかに楽しめるようになっています。そして、その食感は見た目にも愛らしい盛り付けに更なる魅力を添えています。

食後も続くハーブの余韻

特に注目すべきは、バイマックルーを使用したソースです。このソースの香りは、食後も心地よい余韻を残し、まるでタイの風景に浸っているかのような感覚を与えます。繁忙な日常から解放される瞬間を体感できる、一癖も二癖もある体験です。

商品詳細とメニュー

マンゴツリーカフェの「たっぷりハーブのガパオライス」は、スパイシーなガパオに、かぼちゃ、ヤングコーン、ミニトマトを盛り付けた印象的な見た目をしています。目玉焼きやジャスミンライスと一緒に混ぜて、タイの豊かな香りをご堪能いただけます。価格は1,480円（税込）で、販売期間は2026年5月11日から6月26日までの予定です。全てのマンゴツリーカフェでお楽しみいただけます。

マンゴツリーカフェの魅力

マンゴツリーカフェは、家族や友人たちと共にカジュアルにタイ料理を楽しむことができるカフェレストランです。メニューには、ストリートフードプレートやアラカルトの他、少人数でも気軽に注文できるスターターメニューも用意されています。タイ料理専門のファストフード店として、手軽に本場の味を堪能できるのが魅力です。

モダンなタイ料理のセッティング

タイ・バンコクに1994年に創業された「マンゴツリー」は、世界各地に広がっているタイ料理レストラン。日本では、洗練された空間で本格的なタイ料理が楽しめる「マンゴツリー東京」が有名です。さらに、認定マーク「THAI SELECT Signature」を取得していることからも、味とサービスの両方に自信があります。